U Malom Lošinju održano je Državno natjecanje srednjih turističko-ugostiteljskih škola, a pobjedu u kategoriji Pripremanje slatkog izloška odnijela je Dora Erceg iz Pule.
U disciplini Pripremanje slatkoga izloška na tanjuru medalju je dodijelio gospodin Ivo Bilić, ravnatelj Turističko-ugostiteljske škole Split, a pobjedu u toj kategoriji odnijela je Dora Erceg iz Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula. Druga je bila Dora Bolkovac iz Ugostiteljske škole Opatija, dok je Antonija Matičević iz Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik osvojila brončanu medalju.
Natjecanje se održalo u hotelu Bellevue 5*, koji je prošle godine osvojio nagradu Tripadvisor Traveler’s Choice Awards 2017 kao najbolji hotel u kategorijama hotela i luksuznih hotela u Hrvatskoj prema izboru putnika. Jadranka hoteli d.o.o. za održavanje natjecanja ustupili su znanja i iskustva svojih zaposlenika koji su bili članovi povjerenstava natjecanja te prostore hotela Bellevue.
Ministar turizma Gari Cappelli u pozdravnom se govoru obratio učenicima: „Ipak ste vi zvijezde danas. Među vama osjećam se minoran jer neću moći biti ministar ako ne bude daleko više djelatnika u turizmu. Nisam tu samo zato što sam Lošinjanin i imamo najbolji hotel s pet zvjezdica u kojem se danas nalazimo, nego vam moram reći koliko ste važni u kotačiću koji se odnosi na razvoj turizma.“
Goran Filipović, član uprave Jadranka grupe, ovom prilikom istaknuo je želju da natjecanje Gastro postane tradicionalni susret izvrsnosti na Lošinju te rekao: „Ovi iznimni mladi ljudi zbog kojih smo se ovdje okupili, svojim trudom i znanjem dokazuju da je budućnost turizma i ugostiteljstva možda ipak u sigurnim rukama. Poticanje izvrsnosti i mogućnost osobnog razvoja i napredovanja jedino može održati nadu kod ovih mladih ljudi i zadržati ih u Hrvatskoj, čemu je Jadranka grupa posebno posvećena.“
Kao što smo na našem portalu već pisali, organizatori ovogodišnjeg Gastra bili su Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih i Srednja škola Ambroza Haračića Mali Lošinj, uz pomoć suorganizatora, Zajednice ugostiteljsko-turističkih škola Republike Hrvatske te pokrovitelja Jadranka grupe Mali Lošinj i Turističke zajednice Grada Malog Lošinja.
Fotografije: Jadranka hgrupa
