Marija i Ana Prša ponovno su dokazale da se na Slatkopediji okupljaju najbolji od najboljih – s Interslasta se vraćaju s čak tri medalje.
Ovogodišnji Interslast (internacionalni kongres slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva) ostat će u lijepoj uspomeni našim suradnicama Mariji i Ani Prši. Naime, ove dvije, mnogima od vas omiljene, autorice recepata na našem portalu, na upravo održanom natjecanju okitile su se medaljama. Marija je u paru s kolegicom Ninom Peranić odnijela čak dva zlata, dok je Ana za svoju tortu osvojila broncu.
Među juniorima i učenicima srednjih strukovnih škola zabljesnule su naša Marija Prša i njezina kolegica Nina Peranić, osvojivši dva zlata od dva ocjenjivačka suda (stručni i novinarski).
Njihova slastica na temu torta s medom napravljena je od kombinacije svijetlih i tamnih biskvita s kremom od bijele čokolade, mascarponea , meda i medice te je oduševila i izgledom i savršenim presjekom.
Ana Prša svoju je broncu osvojila u natjecanju seniora koji su također imali zadatak pripremiti tortu s medom.
Njezina torta bila je kombinacija medenih kora, moussa od tamne čokolade i chouxa punjenog kremom od kruške, a ovu nagrađenu tortu moći ćete pripremiti i vi jer vam u petak na našem portalu donosimo recept upravo za nju.
Našim dragim suradnicama od srca čestitamo na osvojenim medaljama i radosno očekujemo njihove nove uspjehe.
Fotografije: Ana Prša
