“Amorova žlica” je prvo gastro natjecanje namijenjeno osobama s invaliditetom starijim od 17 godina.
Društvo Unuo iz Zagreba organizira nacionalno gastro natjecanje “Amorova žlica” – za društvo jednakosti koje će se održavati od rujna do prosinca, u 7 hrvatskih gradova. Natjecanje će obuhvatiti 21 županiju, a prijaviti se mogu osobe s invaliditetom starije od 17 godina.
Cilj ovog projekta je izravno pomaganje u mobilizaciji osoba s invaliditetom, ali i približavanje njihovih mogućnosti javnosti. Projektom je predviđeno stjecanje i usavršavanje praktičnih znanja te upoznavanje osoba s invaliditetom s očekivanim ponašanjima, postupcima i načinima rada u turističko-ugostiteljskom okruženju.
Natjecanje će se odvijati u tri kategorije, i to: kuharstvo, u sklopu koje će kandidati, osim slanih jela, pripremati i slastice; posluživanje pred gostom te barmen hladnih napitaka-koktela.
Jela za natjecanje kandidati pripremaju kod kuće, uz pomoć člana obitelji ili neke druge osobe. U prvom krugu natjecanja namirnice natjecatelji financiraju sami dok u daljnjem tijeku natjecanja namirnice financira Udruga UNUO.
Stručni žiri će prilikom ocjenjivanja bodovati urednost, način serviranja hrane, natjecateljski duh, govorne vještine, način ophođenja prema gostu i snalažljivost.
Nakon preeliminarnog natjecanja u 7 gradova, slijedi izbor 100 najboljih kandidata iz svih županija koji će zatim natjecanje nastaviti u Ugostiteljsko-edukativnom centru inkluzije „Cook Look“ u Zagrebu.
Kandidati na ovom natjecanju imaju priliku osvojiti vrijednu nagradu – putovanje u Rim u trajanju od 3 dana.
Prijave za natjecanje moguće su preko obrasca na službenoj web stranici ili putem prijavnice koja se šalje na službenu adresu elektorničke pošte.
Sve dodatne informacije o natjecanju, kao i datumi i sati održavanja natjecanja bit će dostupni na službenim stranicama Udruge te na njihovom službenom Facebook profilu.
Ovaj je nacionalni projekt iznimno važan jer izravno pomaže mobilizaciji osoba s invaliditetom te približava javnosti njihove mogućnosti.
Udruga UNUO osnovana je 2009. s ciljem educiranja ciljne skupine te izjednačavanja njihovih mogućnosti u zajednici, a posebno na tržištu rada. Stoga pozivaju sve osobe s invaliditetom da se uključe i sudjeluju u projektu, ali i sve one koji žele donacijama podržati realizaciju projekta.
Fotografija: Pixabay
