Budući da obiluje prirodnim šećerima, vitaminima i mineralima ima vrlo povoljan utjecaj na zdravlje, a pri izradi slastica se koristi kao sredstvo za povezivanje te ...

Tijekom tri dana festivala posjetitelji će moći pogledati izložbu Jelovnici svijeta, sudjelovati na konferenciji na temu Gastronomija i razvoj turističke destinacije, ali i prisustvovati pokušaju ...

Istraživački su timovi nakon provedenih spektrometrijskih istraživanja došli do zaključka kako su kakao te proizvodi koji sadrže kakao izvrstan izvor vitamina D2, no budući da ...

Na kongresu su posebno naglašena dva ključna problema s kojima se danas suočava hrvatsko slastičarstvo, i to problem zaštite izvornih slastica unatoč vrlo bogatoj hrvatskoj, ...

Okupljeni na ovoj manifestaciji imali su priliku sudjelovati na brojnim zanimljivim predavanjima i prezentacijama, ali i na izboru najbolje lumblije na kojoj su podijeljene nagrade ...

Na sunčanom će se Hvaru, koji ove godine obilježava 150 godina turističke tradicije, održati ovogodišnji, tradicionalni susret turističkih djelatnika „Dani hrvatskog turizma“. Ovogodišnje će se ...

Ovaj se začin u izradi slastica može koristiti na različite načine: može ga se dodati u tijesto, u bazu za kremu ili voćnim pireima i ...

Ovoga će se vikenda, u Novigradu, održati zanimljiv Jesenski festival, a ljubitelji slastica jela od jabuke pripremljenih na gastro natjecanju. Manifestacija posvećena gljivama i jabukama ...

Svi oni koji svoju štruklu ili štrudlu žele predstaviti žiriju  te se boriti za titulu najbolje mogu sudjelovati na natjecanju koje će se održati u ...

Svi oni koji žele degustirati i kupiti različite vrste pekmeza, džemova i marmelada imaju priliku ovoga vikenda na Pekmezijadi izabrati omiljene okuse među brojnim proizvodima ...