Svi koji se ovog vikenda zateknu u Istri mogu uživati na Kestenijadi u Oprtlju, u ukusnim slasticama izrađenim od kestena, ali i prisustvovati slastičarskim radionicama ...

Pri izradi slastica često se koriste orašasti plodovi u različitim oblicima i za različite svrhe: za tijesta, kreme ili dekoracije. Orašasti plodovi zapravo su voće. ...

Već se tradicionalno, u Dubrovniku, sredinom listopada održava Good Food Festival, a ovogodišnje, peto po redu izdanje donosi brojne radionice, među kojima je i radionica ...

Grad Zagreb je objavio natječaj za dodjelu stipendija učenicima prvih razreda trogodišnjih strukovnih škola Grada Zagreba, koji se školuju u deficitarnim zanimanjima, a čak sedam ...

I ove će se godine održati međunarodni kongres Interslast, a osim brojnih predavanja, radionica, degustacija te prezentacija održat će se čak tri velika natjecanja, Pastry ...

Četrdeset i peto izdanje ove nadaleko poznate tradicionalne manifestacije posvećene marunima, započinje ovoga vikenda, a tijekom dva tjedna posjetitelji će se moći zasladiti slasticama od ...

Iako ju svi nazivamo čokoladom, ona ne sadrži kakao već samo kakao maslac pa je zbog toga naziv čokolada upitan. Bijela čokolada zapravo je, kao ...

Danas vam donosimo prvi dio kratkog pregleda najčešćih grešaka koje radimo prilikom izrade slastica. Često se pitamo zašto nam je neka naizgled jednostavna slastica propala ...

Planira se operacija temeljem koje će se stipendije za učenike koji se obrazuju u deficitarnim zanimanjima, a u koje među ostalim spadaju i slastičari, pomoćni ...

Ovom inicijativom želi se sačuvati običaj branja šljiva i pečenja pekmeza. Lika je osim po krumpiru i siru škripavcu nadaleko poznata i po šljivi i ...