L’orchidée – nova zadarska slastičarnica
Od sutra će se u Zadru moći uživati u ponudi jedinstvene slastičarnice koja svojim posjetiteljima nudi slastice u obliku monoporcija te entremet torte. U Zadru ...
Mirjana Bošković Smrekar 07 svi 2018
Od sutra će se u Zadru moći uživati u ponudi jedinstvene slastičarnice koja svojim posjetiteljima nudi slastice u obliku monoporcija te entremet torte. U Zadru ...
Mirjana Bošković Smrekar 05 svi 2018
U opremljenim kabinetima slastičarstva u školi i u vrhunskim ugostiteljskim objektima učenici uče o klasičnim slastičarskim tehnikama i modernim inovacijama svijeta slastičarstva. Ugostiteljska škola Opatija ...
Mirjana Bošković Smrekar 04 svi 2018
Okrugli, mesnati plodovi, izvrstan su samostalni zalogaj ili dodatak voćnim salatama, a njihova upotreba u izradi slastica je brojna. Trešnja je listopadna voćka iz porodice ...
Mirjana Bošković Smrekar 04 svi 2018
U Virju će se održati Virovska prkačijada, na kojoj će sudjelovati i inozemni slastičari koji će okupljenim posjetiteljima predstaviti svoje prkače i kolače. Treća po ...
Mirjana Bošković Smrekar 03 svi 2018
U Splitu će se, uoči dana zaštitnika ovoga grada, održati zanimljivo natjecanje s ciljem očuvanja tradicionalne torte od zaborava te uvrštavanja torte u gastronomsku ponudu ...
Mirjana Bošković Smrekar 03 svi 2018
Na mrežnim stranicama Ministarstva gospodarstva, poduzetništva i obrta objavljen je Otvoreni javni poziv za Projekt „Naukovanje za obrtnička zanimanja“. Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta na ...
Mirjana Bošković Smrekar 01 svi 2018
Tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci na tržnicama se pojavljuje sve veći broj primamljivog sezonskog voća, a kako pojedino voće koristiti u izradi slastica donosimo vam ...
Mirjana Bošković Smrekar 01 svi 2018
Zahvaljujući inovatoru Gailu Borderu osmišljen je proizvod koji je spriječio smrtnost zbog konzumiranja zaraženog mlijeka, ali i pridonio izradi ukusnih slastica. Pod pojmom kondenzirano mlijeko ...
Mirjana Bošković Smrekar 30 tra 2018
Uz naglasak na praktičnu nastavu, učenici ove škole imaju mogućnost sudjelovanja na brojnim domaćim i inozemnim manifestacijama, sajmovima itd. U Turističko-ugostiteljskoj školi Antona Štifanića u ...
Mirjana Bošković Smrekar 30 tra 2018
Nedavno objavljena britanska istraživanja tvrde da saharoza ima ljekovita svojstva. Prema njihovim navodima šećer liječi rane odnosno pomaže bržem zacjeljivanju te služi kao zamjena za ...