U sklopu međunarodnog kulinarskog festivala Biser mora, održat će se cooking show Slatka Dalmacija na kojem će okupljenima svoja znanja i vještine u izradi slastica ...

Neodoljiva slastica, kako izgledom tako i okusom, prvi se put pojavila 1533., a danas njihova izrada mnogima predstavlja veliki izazov. Naziv makarons potječe od talijanske ...

Danas u Malom Lošinju počinje Državno natjecanje srednjih turističko-ugostiteljskih škola, a trajat će do četvrtka. Državno natjecanje Gastro namijenjeno učenicima srednjih turističko-ugostiteljskih škola održat će ...

Budva će od 22. ožujka 2018. do 24. ožujka 2018. biti domaćinom međunarodnog sajma hrane, na kojem će se, među brojnim izlagačima,  predstaviti i izlagači ...

Šibenik će od 19. ožujka 2018. do 20. ožujka 2018. biti domaćin međunarodnog kongresa Chef’s stage 2018. na kojem će predstaviti hrvatsku gastonomsku ponudu. Chefs’ ...

Jedan glavnih društvenih problema današnjice svakako je pretilost, a uvođenje i povećavanje poreza na šećer pokušaj je njegova smanjena. Prema navodima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), ...

O svadbenim tortama na našem smo portalu već pisali, a danas vam donosimo najzanimljivije crtice iz njihove bogate povijesti. Zanimljiva je tradicija iz XVII. stoljeća ...

S proljećem se sve budi pa tako i raznovrsno cvijeće koje se može koristiti kao dekoracija, ali i aroma pri izradi brojnih slastica. Cvijeće se, ...

Iako mnogima omražena zbog svog specifičnog gorkastog okusa, ova vrsta čokolade, ukoliko se umjereno konzumira, ima povoljan utjecaj na zdravlje. Tamna čokolada izrađena je od ...

ŠKMER organizira XIII. po redu međunarodni kulinarski festival Biser mora na kojem će se u različitim kategorijama izrađivati slastice. Na otoku Braču, u gradu Supetru, ...