Prošlog vikenda, u Blatu na otoku Korčuli, održana je manifestacija 6. Dani blatske lumblije na kojoj su, nakon degustacije, proglašeni dobitnici za ovu godinu. Izložba, ...

Master-class Svijet makaronsa održat će se 4. studenog 2017., u organizaciji Gourmandise, u gourmandise_lab, s početkom u 10 sati. Tijekom 4 sata trajanja master-classa polaznici ...

Talijanska slastica fave dei morti u XVIII. se stoljeću proširila Jadranom te je postala simbolična slastica koja se priprema uoči blagdana Svih svetih. Ova slastica ...

U novije vrijeme Hrvatska je poklekla svjetskim trendovima te se i kod nas počeo slaviti Halloween (Noć vještica), a kao i za sve prigode, i ...

Nedavno smo na našem portalu objavili članak o tomu koji kalup izabrati za izradu različitih slastica, a danas vam donosimo savjete koji olakšavaju pečenje kolača ...

Sanja Grahek Buršić, hrvatska slastičarka, koja je na nedavno održanom Global Patry Chef natjecanju, zajedno s pomoćnicom Barbarom Pol, osvojila brončanu nagradu za svoj rad, ...

Zaštitni znak slastičarke Petre Jelenić je mak, stoga u subotu 28. listopada 2017., na radionici koju organizira Kuhaona priprema tri različite slastice s ovom namirnicom. ...

Ova starinska slastica, koja se priprema već gotovo 200 godina, ima svoje dane, koji se održavaju u svrhu njezina promicanja i očuvanja, a u sklopu ...

Već smo pisali o dunji, zanimljivoj voćki intenzivnog mirisa, a danas otkrivamo na koje je načine možemo koristiti u pripremi slastica. Dunja se može konzumirati ...

Mjesto Blato, na otoku Korčuli, svoju tradicionalnu slasticu duguje mladom francuskom vojniku i pekaru, koji je svojoj voljenoj Blajki na rastanku izradio kolač uz poruku: ...