Upotreba kruške u slasticama
Prošli smo tjedan pisali o kruškama, a danas otkrivamo kako se kruška može iskoristiti u pripremi slastica. Od kruški se izrađuju različita slatka jela. Kuhanjem ...
Mirjana Bošković Smrekar 18 ruj 2017
Prošli smo tjedan pisali o kruškama, a danas otkrivamo kako se kruška može iskoristiti u pripremi slastica. Od kruški se izrađuju različita slatka jela. Kuhanjem ...
Mirjana Bošković Smrekar 15 ruj 2017
Ova slatka i sočna voćka, koju je još Homer prozvao “darom bogova”, poznata je po svojim ljekovitim svojstvima. Kruška (lat. Pyrus sp.) je u povijesti ...
Mirjana Bošković Smrekar 11 ruj 2017
Licitar je naziv za tradicionalni kolač, ali i za obrtnika koji ga izrađuje. Licitarski kolači najčešće se prodaju na sajmovima i proštenjima, ali i u ...
Mirjana Bošković Smrekar 11 ruj 2017
Glavna karakteristika prirodnog smeđeg šećera je da se dobiva iz šećerne trske te da je melasa prisutna u kristalima šećera, dok se na komercijalni smeđi ...
Mirjana Bošković Smrekar 10 ruj 2017
Gourmadise organizira radionicu na kojoj će polaznici naučiti tajne izrade makaronsa. U subotu, 16. rujna 2017., od 10 do 14 h održat će se master ...
Mirjana Bošković Smrekar 09 ruj 2017
U intervjuu za naš portal Borna nam je otkrio koja je njegova najuspješnija slastica, koja slastica kod njega budi sjećanje na djetinjstvo te koje je ...
Mirjana Bošković Smrekar 08 ruj 2017
Kul IN organizira tečaj na kojem će polaznici naučiti tehnike pripreme određenih slastica te usavršiti različite stilove dekoracija. Kulinarski Institut Kul IN organizira Tjedni tečaj ...
Mirjana Bošković Smrekar 06 ruj 2017
I ove će godine Karlovačka županija gostovati na Trgu bana Jelačića s manifestacijom Sa susjedima kod sata, a ljubitelji slatkoga imat će priliku degustirati brojne ...
Mirjana Bošković Smrekar 06 ruj 2017
Iako ovu namirnicu pretežito koristimo pri izradi slanih jela, njezina je upotreba izrazito korisna u izradi slastica, ukoliko se pridržavate zadanih količina. Upotreba soli u ...
Mirjana Bošković Smrekar 05 ruj 2017
U sklopu ovogodišnjeg festivala održat će se, između ostaloga, i četiri radionice u sklopu kojih će posjetitelji naučiti kako izraditi slastice bez korištenja sastojaka životinjskog ...