Tri čokoladne skulpture na aukciji: svojom donacijom podržite rad zaklade Solidarna
U četiri dana koliko je trajala manifestacija „Dani čokolade i kave“, kipar Petar Popijač izradio je tri skulpture iz masivnih čokoladnih blokova, a do 14. ...
Kumpanjol – blatska slastica viteškog značaja upisana u Državni zavod za intelektualno vlasništvo
Ovo je druga blatska slastica koju je osmislila Kristina Sardelić, a čije je ime upisano u Državni zavod za intelektualno vlasništvo. Osim Blatske torte®, još ...
Održan „Zlatni orah“: evo tko je proglašen najboljim
Na ovogodišnjem je izdanju izrađeno 38 torti, sve od iste namirnice, a sve potpuno drugačije. U subotu, 4. ožujka, održano je peto izdanje manifestacije „Zlatni ...
Mijenja se poznato pakiranje Tobleronea: planinski vrh zamijenit će Alpe
Planinski vrh Matterhorn bio je prepoznatljiv znak Toblerone čokolada, no poznata čokoladica mijenja dizajn stoga dosadašnji vizualni identitet odlazi u povijest. Budući da se proizvodnja ...
Skrivena opasnost: istraživanja pokazuju da popularni zaslađivač nije bezazlen
Iako se u prehrani koristi kao zdrava zamjena za šećer, ova je studija pokazala kako kod osoba sklonih ovim bolestima njegova konzumacija može dovesti do ...
Posebno priznanje za očuvanje rudarske greblice
Posebno priznanje za očuvanje autohtonog kolača rudarska greblica otišlo je u ruke Pekarnice Nikl. U Opatiji je krajem veljače održano deseto izdanje nacionalne nagrade „Suncokret ...
„Zlatni Orah“: nakon tri godine vraća se slastičarsko natjecanje
Nakon što su tri godine morali pauzirati zbog koronavirusa, Udruga kuhara i slastičara grada Slatine ponovno organizira najjače slastičarsko natjecanje u Hrvatskoj, popularni „Zlatni Orah“. ...
Kad torta ne ispuni očekivanja: od ushićenja do razočaranja
Za organizaciju proslave 16. rođendana svoga sina ova je majka uložila dva mjeseca truda, a torta koja je stigla izazvala je kod nje tugu i ...
U paketima s bombonima pronađene opoidne tablete
Sve češće se događa da se u paketima s bombonima švercaju opoidne tablete, a upravo je nedavno zaustavljen transport 453 opoidne tablete u Kataru. Odjel ...
Francuski klasik koji obožavamo: evo kako je nastao tarte tatin
Iako je nastao sasvim slučajno, ovaj je desert danas poznat diljem svijeta, a za njegov je nastanak zaslužna Stéphanie Tatin. Ovaj poznati francuski desert porijeklo ...