Ukusni deserti bez pečenja, minimalan broj sastojaka i priprema koja ne oduzima sate, ali zato donosi sate uživanja – upravo to će nam u posebnom blagdanskom serijalu recepata donijeti Petar Marić, široj publici poznatiji kao dojučerašnji natjecatelj MasterChefa, a našim čitateljima poznat kao dio tima koji je osmislio Tonka jaje. Prvi recept u nizu je onaj za rum kuglice za čiju pripremu nije potrebno paliti pećnicu.
Sastojci
- 125 g maslaca
- 105 g šećera u prahu
- 122 g mljevenih keksa
- 50 g mljevenih oraha
- 1 žlica ruma
I još
- 20 g mljevenih oraha za posip
Priprema
U većoj zdjeli izradite maslac sa šećerom u prahu dok se ne povežu.
Dodajte mljevene kekse, orahe i rum. Sve dobro sjedinite kako biste dobili homogenu smjesu.
Od dobivene smjese oblikujte kuglice (moje kuglice su prosjek 7 – 8 g).
Svaku kuglicu uvaljajte u mljevene orahe kako bi dobile onaj fini, dekorativni izgled.
I to je to! Rum kuglice su spremne za posluživanje – a vjerujte, nestat će brže nego što ste ih pripremili.
Napomena
Ove kuglice možete prilagoditi vlastitom ukusu – zamijenite rum sokom od naranče za dječju verziju ili dodajte malo čokolade u prahu za dodatnu notu slatkoće. Ovo je recept koji ostavlja prostor za kreativnost, a svaki zalogaj priča priču blagdanskog užitka.
Ove rum kuglice savršen su izbor za blagdanski stol – jednostavne, a istovremeno profinjene. Bez obzira na to pripremate li ih za obiteljsku večeru, dar prijateljima ili samo za sebe uz šalicu omiljenog toplog napitka, one će biti pravo malo blagdansko veselje.
Uživajte u slatkom kaosu blagdana – s manje stresa, ali više okusa!
Fotografije: Petar Marić
