Ova nadaleko poznata namirnica koristi se diljem svijeta u pripremi različitih jela, a svoju je upotrebu pronašla i u slasticama. Mrkva (lat. Daucus carota) je ...

Četverodnevno natjecanje u pripremi talijanskog gelata ponovno je dokazalo da su Talijani kraljevi ove ledene slastice. Finalom Gelato Festivala koje je za vikend održano u ...

Dvanaesto izdanje Fešte smokve i smokvenjaka održat će se u subotu na barbanskoj Placi. U subotu, 23. rujna, u općini Barban u Istri održat će ...

Za kraj ljeta i uvod u jesen, Turistička zajednica grada Crikvenice organizira manifestaciju Cvjetno-slatki dani na kojoj će se, uz mirise cvijeća, moći uživati u ...

Prošli smo tjedan pisali o kruškama, a danas otkrivamo kako se kruška može iskoristiti u pripremi slastica. Od kruški se izrađuju različita slatka jela. Kuhanjem ...

U talijanskom gradu Bologni već pet godina nalazi se Gelato Museum Carpigiani, muzej posvećen umjetnosti izrade talijanskog sladoleda. Cilj ovog muzeja jest prenijeti povijest, vrijednosti ...

Jedan od tri najutjecajnija svjetska gastronomska vodiča, Gault&Millau, dolazi u Hrvatsku. Hrvatsko izdanje ovog vodiča sadržavat će i kategoriju slastičarnica, koje su svoje mjesto u ...

Ova slatka i sočna voćka, koju je još Homer prozvao “darom bogova”,  poznata je po svojim ljekovitim svojstvima. Kruška (lat. Pyrus sp.) je u povijesti ...

Drvom rogača obiluje naša obala i otoci. Ovaj mediteranski plod prirodni je zaslađivač i odlična zamjena za kakao prah u mnogim receptima. Drvo rogača od ...

Četiri dana Gelato Festivala u Firenci obiluju inovativnim okusima talijanskog gelata, ali i brojnim zabavnim aktivnostima za posjetitelje. Nakon etapnih natjecanja u Firenci, Rimu, Torinu, ...