U prošloj godini zabilježen je porast u broju zaposlenika u djelatnostima koji se bave proizvodnjom kruha i slastičarskih proizvoda, ali i povećanje prihoda. Prema podacima ...

Zbog pandemije korona virusa, Sirha će se umjesto u siječnju, održati krajem svibnja i početkom lipnja 2021. godine. Već smo se pomalo i naviknuli da ...

Na virtualno održanom izboru The Best Chef Awards 2020 pobjedu u kategoriji najbolji slastičar na svijetu odnio je Xavi Donnay. Nakon što se ove godine ...

Posljedice korona krize osjećaju se i u slastičarstvu – broj nezaposlenih slastičara dvostruko je veći nego prošle godine. U srpnju smo već pisali o tome ...

Na jesenskom roku upisana su tri učenika u zanimanje slastičar te četrnaest učenika u zanimanje pomoćni kuhar i slastičar. Na upravo okončanom jesenskom upisnom roku ...

Uskoro započinju upisi u srednje škole na jesenskom upisnom roku pa vam mi donosimo pregled slobodnih upisnih mjesta za zanimanja slastičar i pomoćni slastičar. Kraj ...

Razgovarali smo s Milicom Živković-Vidović, profesoricom slastičarstva iz susjedne Srbije, koja nam je otkrila sve o obrazovanju za slastičare u Srbiji, ali i o utjecaju ...

Preko dvjesto budućih srednjoškolaca ostvarilo je pravo na upis u zanimanje slastičar, dok je 135 ostvarilo pravo na upis u zanimanje pomoćni kuhar i slastičar. ...

U iščekivanju rezultata upisa u srednje škole, porazgovarali smo s ravnateljima i stručnim profesorima o načinu na koji se odvijala nastava tijekom korona krize te ...

Pierre Hermé, predsjednik odbora Coupe du Monde de la Pâtisserie, najavio je novi pristup slastičarstvu: savjesno, angažirano i odgovorno slastičarstvo. Coupe du Monde de la ...