Gourmandise lab organizira trodnevni demo master-class na kojem će Johan Martin polaznike naučiti izradu slastica iz deset različitih kategorija. Od 22. siječnja 2018. do 24. ...

Intenzivni tečaj za međunarodne slastičarske suce održat će se početkom veljače u Stuttgartu u Njemačkoj . Pod vodstvom slastičara Gillesa Renussona, u organizaciji World Association of Chefs ...

Kako se izrađuju macaronsi polaznicima će pokazati voditeljica Andrea Cukrov na radionici u sklopu napredne škole slastičarstva. Centar za kulturu prehrane, u sklopu napredne škole ...

Na ovogodišnjem izdanju SIGEP-a održat će se i natjecanje Pastry Queen na kojemu će Hrvatsku predstavljati Silvia Cah pod mentorstvom Dragice Lukin. Vodeći sajam na ...

Danas je zadnji dan za prijavu poslodavaca zainteresiranih za sudjelovanje na drugim Danima poslova u turizmu. Poslodavci koji su u potrazi za adekvatnom radnom snagom ...

Kako izraditi zdrave slastice otkriva Anja Bajt koja će na radionici polaznike naučiti kako izraditi četiri različite zdrave slastice. Osnovna škola slastičarstva Zdravije slastice, održat ...

Sa Stjepanom Hornungom, članom stučne komisije za polaganje Majstorskog ispita, razgovarali smo o hrvatskom slastičarstvu, ali i njegovom novom blogu Majstor kuhar – Majstor slastičar. ...

Suradnja Kulinarskog Instituta Kul IN-a i talijanske kulinarske akademije ALMA omogućuje zainteresiranima da se specijaliziraju za majstora slastičara talijanskih slastica. U sklopu suradnje Kulinraskog Instituta ...

U sklopu napredne škole slastičarstva, koju organizira Centar za kulturu prehrane, održat će se i radionica na kojoj će polaznici naučiti izraditi tortu s popularnom ...

Gourmandise organizira ponovljeni za sve one koji žele naučiti kako izraditi različite slastice za božićni stol. Gourmandise 17. prosinca 2017. organizira ponovljeni božićni master-class, s ...