Za samo tri dana u Sirha Lyonu počinje dugo očekivano finale 34. izdanja Coupe du Monde de la Pâtisserie na kojem će svoja znanja i ...

Natjecateljski parovi će pokazati svoju kreativnost u spajanju hrane i pića, a pobjednici osvajaju putovanje u Francusku. Rémy Cointreau Gastronomie u suradnji s Patrickom Aubrionom ...

Crvena pakiranja zasigurno će privući pažnju kupaca, a vašim proizvodima dati poseban svečani ton. Uz Božić se obično vežu dvije boje – crvena i zelena. ...

Tijekom tri dana natjecanja 18 kandidata dalo je sve od sebe da pokaže svoje znanje i umijeće rukovanja čokoladom, a najboljim je ove godine proglašen ...

U odnosu na predpandemijsku 2019. u ovoj je tvrtki došlo do smanjenja broja zaposlenih za čak 30%, ali i do velikih financijskih gubitaka. Bjelovarski konditorski ...

Timovi slastičara krajem siječnja iduće godine pokazat će svoja znanja i vještine izrađujući slastice na temu „Klimatske promjene“. Coupe du Monde de la Pâtisserie, međunarodno ...

U božićno vrijeme ponuda raznih slatkih proizvoda postaje nikad bogatija i stoga je iznimno važno predstaviti svoje proizvode na pravi način – SweetBox promotori vaš ...

Novo izvješće FINA-e otkrilo je koja je pekara najbolje poslovala u prethodnoj godini. Prema izvješću FINA-e o podacima iz obrađenih godišnjih financijskih izvještaja za statističke ...

Među deficitarnim obrtničkim djelatnostima su i pekarstvo i izrada medarskih proizvoda. Grad Zagreb i ove godine dodjeljuje bespovratna sredstva za očuvanje i razvoj tradicijskih, deficitarnih i ...

Poznati slastičar Antonio Bachour novi je najbolji svjetski slastičar, a odluku o nagradi kao i svake godine donijeli su vrhunski profesionalci iz restoranske industrije. Šesto ...