Za one željne znanja: Amaury Guichon organizira novi masterclass
Masterclass počinje 1. kolovoza, a trajat će deset tjedana. Poznati slastičar Amaury Guichon zajedno sa svojim timom na The Pastry Academy by Amaury Guichon organizira ...
Slastičarstvo
Objavljeni rezultati WorldSkillsa: evo tko su najbolji slastičari i pekari
Natjecanje učenika srednjih strukovnih škola održano početkom ovog tjedna iznjedrilo je pobjednike u brojnim kategorijama, među kojima su i slastičarstvo i pekarstvo. Na Zagrebačkom velesajmu ...
Broj nezaposlenih slastičara u padu: usporedili smo ovogodišnje brojeve s prošlogodišnjima
Usporedbom brojeva nezaposlenih slastičara za prva tri mjeseca ove godine s brojevima za isto razdoblje prethodne godine vidljivo je kako je došlo do smanjenja broja ...
MyCake sajam ponovno okuplja ljubitelje torti: ovog mjeseca očekuje nas novo izdanje nakon dvije godine pauze
Zbog korona krize i MyCake sajam morao odustati od održavanja, no sada nakon dvije godine ponovno okuplja ljubitelje torti na dvodnevnom izdanju uz mnogo zanimljivog ...
Rast minimalnih plaća u ugostiteljstvu: evo koliko povećanje očekuje slastičare i pomoćne slastičare
Novim kolektivnim ugovorom slastičare očekuje povećanje bruto plaće za 5 do 6 %, a pomoćne slastičare za 10 do 12 %. Predstavnici sindikata u ugostiteljstvu ...
Coupe du Monde de la Pâtisserie 2022.: tim Ujedinjenog Kraljevstva osigurao mjesto u finalu
Održan je europski slastičarski kup, Coupe du Monde de la Pâtisserie 2022., a pobjedu je odnio tim Ujedinjenog Kraljevstva. Na jučer održanom europskom dijelu natjecanja ...
Kvalifikacijsko kolo World Chocolate Masters: dvoje naših predstavnika bore se za mjesto u finalu
Dva hrvatska predstavnika pokazat će svoje znanje i umijeće pred iskusnim žirijem i pokušati izboriti mjesto u finalu ovog natjecanja. U Ateni će se 16. ...
Okupljanje profesionalaca iz slatke industrije u Poljskoj
Krajem ovog tjedna očekuje nas novo izdanje sajma Sweet Targi, najvećeg slatkog sajma u Poljskoj. Ovogodišnje, jedanaesto po redu izdanje sajma Sweet Targi, najvećeg sajma ...
U čast Europskog dana jezika: torta osječkih učenika među 20 najboljih
Od preko 500 natjecatelja, učenici Ugostiteljsko-turističke škole u Osijeku ušli su među 20 najboljih te je recept za njihovu tortu objavljen u posebnoj kuharici osmišljenoj ...
Masterclass solidarnosti za Ukrajinu: slastičar Jordi Bordas donira cjelokupna sredstva za pomoć stradalima
Mnogi su se već priključili humanitarnim akcijama za pomoć narodu Ukrajine, a isto je odlučio i slastičar Jordi Bordas koji cjelokupna sredstav namijenjena njegovom masterclassu ...