Kolačić Proustovog djetinjstva – neizostavni francuski madeleines
Baš poput bageta (baguettea), vina i sira, i kolačići madeleines neizostavan su sinonim za Francusku. Ovu je slasticu popularizirao pisac Marcel Proust u svom poznatom ...
Mirjana Bošković Smrekar 01 svi 2021
Baš poput bageta (baguettea), vina i sira, i kolačići madeleines neizostavan su sinonim za Francusku. Ovu je slasticu popularizirao pisac Marcel Proust u svom poznatom ...
Mirjana Bošković Smrekar 11 tra 2021
Ova slastica je osmišljena kako bi i siromašni mogli jesti oradu, a od prvotne varijante s anka punjenjem izbor se proširio pa se danas može ...
Mirjana Bošković Smrekar 03 tra 2021
Ova slastica po sastavu dosta nalikuje na božićnu talijansku slasticu panettone, no upravo zbog svog oblika ima značajnu simboliku vezanu uz Uskrs. Colomba di Pasqua, ...
Mirjana Bošković Smrekar 15 ožu 2021
Iako često susrećemo različite čokolade čiji je sastavni dio nugat, često ljudi imaju sasvim iskrivljenu percepciju što je on i od čega se izrađuje, stoga ...
Mirjana Bošković Smrekar 13 ožu 2021
Prošlog su tjedna, u mjestu Ercolano, proglašeni pobjednici natjecanja u izradi tradicionalne i inovatine colombe. Natjecanje u izradi najbolje talijanske uskršnje slastice colombe završeno je ...
Mirjana Bošković Smrekar 07 ožu 2021
Ova je torta zdrava i ukusna, a njezin izgled se savršeno uklapa u uskršnju priču. Carrot cake, kod nas poznatija kao Torta od mrkve, u ...
Kate Bošković 27 velj 2021
Očekivano, najveći broj slastica stiže iz Francuske, no s istim brojem zastupljena je i Amerika. Krajem prošlog mjeseca CNN je objavio svoju listu pedeset najboljih ...
Mirjana Bošković Smrekar 25 velj 2021
Nadaleko poznata Međimurska gibanica od sada će se javnosti predstavljati i u sklopu ekomuzeja u Međimurju. Od nedavno je međimurska turistička ponuda bogatija za jedan ...
Mirjana Bošković Smrekar 23 velj 2021
Tko god je barem jednom posjetio Tursku, svakako je u toj zemlji isprobao neizostavnu slasticu – baklavu. Baklava je tradicionalna turska slastica izrađena od slojeva ...
Lorena Grubišić 16 velj 2021
Kad već ne možemo u stvarnosti, odlučili smo putovati makar virtualno i istražiti kakvi su slatki običaji vezani za karneval u zemljama diljem svijeta. Karneval ...