Slasticama po svijetu: tradicionalni španjolski uskršnji kolači
Kad nas je već korona virus zatvorio u kuće i do daljnjega odgodio sve naše planove za putovanja po svijetu, možemo barem putovati u mislima, ...
Lorena Grubišić 04 tra 2020
Kad nas je već korona virus zatvorio u kuće i do daljnjega odgodio sve naše planove za putovanja po svijetu, možemo barem putovati u mislima, ...
Mirjana Bošković Smrekar 03 pro 2019
Ova vrlo jednostavna slastica atraktivnog izgleda tradicionalno se izrađuje u Francuskoj, no sve češći je gost na stolovima u domovima diljem Hrvatske Prva asocijacija na ...
Kate Bošković 17 lis 2019
Učenici drugog razreda Turističko-ugostiteljske škole Šibenik pod mentorstvom Biserke Šmit izradili su čokoladnu verziju poznatog šibenskog novčića – bagatina. U šibenskom Muzeju grada sredinom prošlog ...
Mirjana Bošković Smrekar 15 ožu 2019
Na ovogodišnjoj Noći muzeja brački su osnovnoškolci kao „jelo za put u svemir“ predstavili pomalo zaboravljenu slasticu – bračke škanjate. Prošlog je mjeseca održana još ...
Mirjana Bošković Smrekar 07 ožu 2019
Riječka slastica poznata od davnina jedno je vrijeme bila potisnuta, no sve se više radi na njezinoj popularizaciji pa je tako ekipa iz kreativnog obrta ...
Kate Bošković 03 velj 2019
Danas se obilježava blagdan svetog Vlaha, zaštitnika grada Dubrovnika, u čiju je čast Nina Sardi napravila posebne – škure i bjonde – kekse. Dubrovnik danas ...
Mirjana Bošković Smrekar 17 sij 2019
Neizostavna slastica uz kavu ili čaj u Turskoj je svakako lokum, o čijem nastanku postoji više priča. Lokum (rahat lokum) je poznata turska slastica koja ...
Kate Bošković 28 pro 2018
LAG Brač ove je godine započeo proces revitalizacije tradicionalnih recepata otoka Brača, a u pomoć su im na projektu Medenjaka bračkih spremno uskočili učenici Srednje ...
Mirjana Bošković Smrekar 09 pro 2018
Iako je vrijeme njegova nastanka, kao i točna priča o nastanku, nepoznato, jedno je sigurno: Božić u Italiji je nezamisliv bez tradicionalne slastice – panettonea. ...
Mirjana Bošković Smrekar 21 stu 2018
Bregofska se pita u prošlosti izrađivala za Božić, Uskrs, i veće obiteljske proslave u Koprivničkim Bregima, a danas se ova slastica, koja je zaštićena kao ...