Paris Brest – kolač posvećen biciklističkoj utrci
Ovaj kolač od choux tijesta istisnutog u obliku kruga koje se nakon pečenja puni kremom od maslaca i praline kremom, prvi je put napravljen 1910. ...
Ana Brkanlić 13 ruj 2017
Ovaj kolač od choux tijesta istisnutog u obliku kruga koje se nakon pečenja puni kremom od maslaca i praline kremom, prvi je put napravljen 1910. ...
Ana Brkanlić 27 kol 2017
Ovaj kolač specifičan za bosansku kuhinju osmansko je naslijeđe, a danas je neizostavan dio ramazanskih svečanosti i popodnevnih kava. Recept za kadaif, slatki specijalitet specifičan ...
Mirjana Bošković Smrekar 21 kol 2017
Prepoznatljiva talijanska kremasta slastica vrlo je ukusna, ali i jednostavna i brza za izradu. Panna cotta je vrsta talijanskog pudinga. Iako njezino porijeklo do danas ...
Mirjana Bošković Smrekar 08 kol 2017
Slučajnom pogreškom neiskusnog pomoćnika poznati peštanski slastičar Jozef C. Dobos izradio je tortu koja nosi titulu najpoznatije mađarske torte. Najpoznatija mađarska torta ime je dobila ...
Mirjana Bošković Smrekar 28 srp 2017
Ova tradicionalna austrijska slastica zapravo je nastala slučajno kada se zbog prevelike količine šećera omlet zalijepio za tavu pa ga je trebalo sastrugati čime se ...
Mirjana Bošković Smrekar 17 srp 2017
Izvorno pripremljen u srednjovjekovnoj Indiji, Gulab Jamun se danas često poslužuje na festivalima, rođendanima i velikim vjerskim i obiteljskim proslavama u južnoazijskim zemljama. Gulab Jamun ...
Slatkopedija 13 lip 2017
Povijest tradicionalne bavarske torte, čiji recept možete pronaći u našoj rubrici Recept dana, ispričale su nam Lily i Inga s bloga Feeding Art. Što je ...
Ana Brkanlić 11 lip 2017
Prošli smo tjedan u našoj rubrici Recept tjedna donijeli recept za Mini Pavlove torte, a sada otkrivamo i kada je nastala ova torta te tko ...
Slatkopedija 01 lip 2017
Zanimljivu priču o finim francuskim kolačićima poslale su nam Lily i Inga s bloga Feeding Art. Petit Four (mn. Petit Fours) je mali, fini kolačić ...
Iva Lukač 24 svi 2017
Tradicionalni osvježavajući napitak južne Azije može se pripremiti i u slanoj i u slatkoj varijanti. Lassi je tradicionalni osvježavajući napitak južne Azije, a potiče iz ...