Uspoređujući podatke o cijenama mlijeka i mliječnih proizvoda u Hrvatskoj s drugim zemljama Europske unije može se zaključiti kako Hrvati ove proizvode kupuju po izrazito visokim cijenama.
Hrvatska je pri vrhu ljestvice najskupljih mliječnih proizvoda i mlijeka u Europskoj uniji. Naime, prema podacima za kolovoz mlijeko i mliječni proizvodi u Hrvatskoj i dalje su osjetno skuplji u odnosu na prosjek Europske unije.
Primjerice, kilogram maslaca prve klase u Hrvatskoj u kolovozu je koštao 6,52 eura, što predstavlja čak 43 % viši iznos od prosjeka EU. Zatim slijede sir edamer, koji je u kolovozu bio skuplji za 18% te gouda koja je bila skuplja za nešto više od 7 %.
Uspoređujući cijene iz srpnja s onima iz lipnja, primjetno je kako je u Hrvatskoj proizvodnja mlijeka za piće pala za čak 13,7 %, dok za maslac ta brojka iznosi 5 %. Ukoliko se pak uspoređuje ovogodišnji srpanj s prošlogodišnjim, vidljivo je kako je proizvodnja mlijeka za piće pala za 6,2 % a maslaca za gotovo 32 %.
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede isporučena količina mlijeka u srpnju ove godine u odnosu na lipanj ove godine bila je niža za 2,2 %, a dok brojka za isti mjesec prošle godine iznosi čak 8,5 % manje.
Prosječna maloprodajna cijena svježeg mlijeka od 3,2 % mliječne masti u kolovozu u hrvatskim dućanima iznosila je 1,21 euro, što je neznatno više nego u istom mjesecu prošle godine, dok je prosječna prošlogodišnja cijena pak bila za 24 % viša od cijene u 2021.
Izvor: danica.hr
Fotografija: Canva