Prema Consumer Reportsu, brojni čokoladni proizvodi sadrže zabrinjavajuće razine olova i/ili drugih teških metala što može imati strašne posljedice na ljudsko zdravlje, posebice na imunitet i bubrege, ali i na razvoj mozga kod male djece.
Bliži se Noć vještica kada kostimirana djeca prikupljaju slastice, ali i advent i Božić kada je povećana konzumacija slatkiša i čokolada, stoga je vrlo važno obratiti pažnju na sastojke koje oni sadrže.
Već je krajem prosinca prošle godine provedeno istraživanje u kojem je utvrđena prisutnost teških metala, a konditorski gigant Hersey je zbog toga čak zaradio tužbu.
Nedavno je Consumer Reports ponovno proveo analizu na 48 proizvoda, među kojima su i oni Hersheyevi, u kojima je utvrđeno prisustvo olova i kadmija, a čak njih 16 sadržavalo je zabrinjavajuće razine teških metala.
Konzumacija čokoladnih proizvoda štetna je za svih, a posebice predstavlja opasnost za malu djecu kod kojih dolazi do problema u razvoju mozga ukoliko u sebe unesu prevelike razine teških metala.
Stručnjaci upozoravaju kako dugotrajno konzumiranje proizvoda s teškim metalima može izazvati brohjne zdravstvene probleme, a posebice ističu probleme u razvoju mozga kod male djece kao i oštećenje bubrega te imunološkog sustava.
Apeliraju na konditorske tvrtke da smanje udjele teških metala kako bi čokolade bile sigurne za jelo i ne bi imale štetne posljedice na potrošače, no Christopher Gindlesperger, glasnogovornik udruge konditorske industrije se ne slaže s navedenim te tvrdi kako su čokolada i kakao sigurni su za jelo te da ljudi mogu mirno nastaviti uživati u tim slasticama.
Izvor: cbsnews.com
Fotografija: Canva
