Znamo, znamo, vrućine i pećnica ne idu zajedno, ali za ovaj brzi kolač s voćem isplati se upaliti pećnicu na pola sata – recept je s nama podijelila Matea Halilović.
Sastojci
*koristite čašu od grčkog jogurta
- 2 jaja
- 1 grčki jogurt (150 g)
- 1 čaša šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- ½ čaše ulja
- 2 čaše glatkog brašna
I još
- voće po želji (ja sam stavila kruške i borovnice)
Priprema
Sve sastojke pomiješajte redom u zdjeli, ne morate paliti ni mikser, možete ručno. Ulijte u nauljen kalup i pecite oko 30 minuta na 170°C. Posipite šećerom u prahu.
Dodatni savjet
Za paljenje pećnice možda ipak pričekajte da temperature malo padnu.
Fotografija: Matea Halilović
