Prošlog je tjedna došlo do pada prosječne otkupne cijene za kilogram pšenice, a istovremeno cijene kruha i pekarskih proizvoda nemilosrdno rastu.
Cijene pšenice drastično opadaju pa se tako prošlog tjedna kilogram pšenice standardne kvalitete mogao kupiti za, u prosjeku, 0,21 eura odnosno 1,58 kuna, dok je u ožujku prošle godine ta cijena iznosila čak 3 kune.
Prema podacima tržišnog informacijskog sustava Ministarstva poljoprivrede cijena pšenice se u godinu dana skoro prepolovila.
U odnosu na zadnji tjedan u prosincu 2022., kada se pšenica prodavala za otprilike 0,32 eura odnosno 2,41 kunu do travnja 2023. došlo je do pada cijene za čak 34 %.
Iako je cijena pšenice pala, cijene kruha su u roku od godinu dana zabilježile veliki porast.
Podaci o novim cijenama prehrambenih namirnica u ožujku od utorka su dostupni na službenim stranicama Državnog zavoda za statistiku.
Iz tablica je vidljivo kako je došlo do poskupljenja pšeničnog bijelog kruha za čak 9 % u odnosu na rujan prošle godine pa tako prosječna cijena sada iznosi 1,38 eura odnosno 10,42 kune. Što se tiče polubijelog pšeničnog kruha tu je došlo do povećanja cijene za 8,5 % u odnosu na rujan prošle godine te prosječna cijena sada iznosi 1,21 eura odnosno 9,15 kuna.
Iz ovih podataka ostaje nejasno kako to da je došlo do porasta cijena kruha, ako je istovremeno došlo do naglog pada cijene pšenice.
Izvor: danica.hr
Fotografija: Canva
