Ovo remek djelo oduzelo joj je dosta vremena i truda, a prilikom izrade palo je i nekoliko suza.
Prachi Dhabal Deb, vlasnica slastičarnice Cake Decor India objavila je fotografije svog remek djela na svome Facebook profilu koje je opisala kao apsolutni spoj ljubavi, teškog rada i odlučnosti.
Ovo je njezina najveća kreacija izrađena royal icing metodom. Dimenzije katedrale su: dužina 1,90 m, visina 1,3 m te širina 1,1 m. Ukupna težina ovog slatkog zdanja je 100 kg.
Jestiva replika milanske katedrale napravljena od kraljevske glazure težila je 100 kg.
Jestiva replika milanske katedrale dekorirana je veganskom kraljevskom glazurom bez jaja.
„Htjela bih ovo posvetiti svom svekru. Uvijek mi je bio najveća podrška i cijenio moju umjetnost, razumio je moju ljubav prema slasticama te je bio jako ponosan na moja postignuća. Baba, znam da će tvoj blagoslov ostati sa mnom cijeli život i uvijek ćeš biti moje svjetlo vodilja.“ – napisala je u emotivnom opisu Prachi.
Fotografija: Facebook profil Prachi Dhabal Deb
