U ponudi Torterie Macaron možete pronaći šaroliki izbor mono kolača koji će zasladiti baš svaku proslavu.
Posljednjih nekoliko godina apsolutnih hit u slastičarnicama diljem svijeta svakako su monoporcije – maleni kolači, možda najbolje reći „torte u malom“ koje predstavljaju prava mala slastičarska umjetnička djela.
Ime su dobila od francuskih riječi „mono“ što znači pojedinačna i „portion“ što znači porcija te predstavljaju male slastice koje se samostalno poslužuju.
Razlozi rasta njihove popularnosti leže prije svega u njihovom estetskom aspektu koji osvaja na prvu, no ono što je još bolje jest činjenica da se iza predivne vanjštine kriju neodoljivi okusi.
Bogatu ponudu mono kolača s potpisom talentiranog tima slastičara možete pronaći u ponudi Torterie Macaron. Čak 9 raznih vrhunskih okusa možete isprobati na njihovim lokacijama diljem Hrvatske, a dostupni su i putem Torterie Macaron web shopa. Osim klasičnih mono kolača, u webshop ponudi od sada imaju i mini verzije istih u posebnim pakiranjima od 9 ili 16 mini mono kolača. (9 i 16 da su linkani na web shop).
Svaki mono kolač u njihovoj ponudi rađen je ručno, od posebno odabranih sastojaka, poput francuske Valrhona čokolade i zanatski rađenih voćnih pirea. Osim predivnog izgleda mono kolači osvojit će vas bogatstvom arome i punoćom okusa.
Evo i između kojih okusa možete birati:
Lumia (limun) – odličan spoj limun i limeta pirea s bijelom čokoladom koji dolazi na podlozi od crumble keksa.
Reina (Malina/karamela) – u ovom mono kolaču odlično se spojio gel od maline s mousseom od Dulcey Valhrona čokolade, karamel mirror glazurom, hrskavom podlogom od badema te malina Inspiration Valhrona čokoladom.
Verde (Pistacija) – ljubitelji pistacije doći će na svoje ovom mono porcijom koja spaja namelaka kremu od pistacije i bijele Valhrona čokolade, Jaconde biskvit, cvijet soli, crumble i pistaciju.
Hazel (Lješnjak) – za one pak kojima kolač nije kolač ako u sebi nema lješnjak, pravi će izbor biti ova mono porcija koja spaja lješnjak mousse od Azelia Valhrona čokolade, mliječnu Valhrona čokoladu, namelaka kremu od lješnjaka te prhko tijesto.
Chococube (Čokolada) – naravno da ni ova ponuda ne može proći bez čokolade pa je tu chococube koji spaja mousse od tamne čokolade, čokoladni biskvit, hrskavu čokoladu, ganache od čokolade i kakaa i čokoladni crumble.
Blanche (Tart vanilija) – Blanche predstavlja tart od prhkog tijesta s maslacem spojen s crumbleom, slastičarskom kremom s Madagaskar Burbon vanilijom, engleskom kremom s mascarponeom te na samom kraju mirror glazuru.
Ametist (Borovnica jogurt) – ovaj ljubičasti ljepotan u svojoj unutrašnjosti skriva mousse od grčkog jogurta i bijele Valhrona čokolade, gel od borovnice, borovnice i prhko tijesto, dok je izvana prekriven velurom.
Amareno (Višnja) – mnogima omiljene višnje zasjale su u ovom kolaču i to kao sotirane višnje s vanilijom spojene s engleskom kremom, tamnom Valhrona čokoladom, amarena višnjama i Jaconde biskvitom te ukrašene mirror glazurom.
Gala (Jabuka – cimet) –u Gala mono porciji očekuje vas tart od prhkog tijesta s maslacem, jabuke aromatizirane cimetom, tostirani badem, krema od bijele Valrohna čokolade i speculas crumble
Marigold (Mango) – zadnji mono kolač donosi spoj marakuja curda, kockica manga, podloge od pečenih badema i kokosa.
Kao što smo već napomenuli, u okusima svih ovih kolača možete uživati na svim lokacijama Torteria Macaron u Hrvatskoj, a dostupni su samostalno i u ponudi njihova webshopa (minimalno 4 kolača po narudžbi). U posebnoj pak ponudi, dostupno isključivo na njihovu webshopu, čekaju vas mini porcije ovih mono kolača i to u pakiranju od 9 (u kojem dolazi svaki okus) ili u pakiranju od 16 (u kojem vas očekuje dvostruka porcija kolača Hazel, Marigold, Lumia, Reina, Verde, Chococube i Amareno).
Ako ste upravo u pripremi nekog obiteljskog ili poslovnog slavlja, vjerujemo da smo vam olakšali izbor slastica.
U suradnji s Torterie Macaron
Fotografije: Torterie Macaron
