Poznata glumica Katarina Baban koja posljednjih tjedana publiku osvaja svojim nastupima u showu Tvoje lice zvuči poznato, za naš je portal ispričala sve o svojoj velikoj ljubavi prema slasticama.
Osječku glumicu Katarinu Baban šira hrvatska publika najviše pamti po njezinim ulogama u hrvatskim sapunicama Tajne u kojoj je glumila Valentinu te Zlatni dvori u kojoj joj je pripala naslovna uloga Ane Galović. Uz to je, ova glumica s diplomom osječke Akademije dramske umjetnosti, ostvarila i brojne zapažene kazališne uloge.
Međutim, osim velikog glumačkog talenta u Katarini se krije i veliki talent i ljubav prema modnom dizajnu. Upravo zahvaljujući tomu, pokrenula je svoj brend “Lilith by Katarina Baban”, poznat po ženstvenim kreacijama i lepršavim haljinama.
Posljednjih tjedana Katarina je u medijima prisutna zbog svog imitatorskog talenta koji iz tjedna u tjedan pokazuje u emisiji Tvoje lice zvuči poznato. Tim povodom i mi smo je ugostili na našem portalu. U ugodnom razgovoru otkrila nam je da kao prava Slavonka uživa u slasticama, u njihovoj pripremi, ali i konzumaciji, da je oblatne koje joj je pripremala njezina baka vežu za djetinjstvo te da bi kolač mačje oči mogla jesti svaki dan.
Volite li pripremati slastice i koja je vaša najuspješnija slastica?
Obožavam praviti kolače, a još više ih obožavam jesti! Razno razne recepte sam iskušala, kako mamine tako i one od prijateljica. Volim zaviriti i na internet te pronaći neki novi fora recept! Moja najuspješnija slastica je kolač od lješnjaka. Naime, taj recept mama koristi već jako dugo, a on je kombinacija nekoliko različitih recepata; krema iz jednog, a biskvit iz drugog. Svaki put kad ga skupa pravimo umremo od smijeha jer je recept toliko puta prepravljan da ga zovemo “Da Vinci”, prava je zagonetka što tamo piše!
Sjećate li se prve slastice koju ste pripremili – koja je to slastica bila i je li bila uspješna?
Ako se dobro sjećam, to su bili neki suhi kolačići, pokušaj pravljenja cookieja. Završilo je tako da je stan od prijateljice smrdio cijeli dan, a kolačići su izišli iz pećnice crni kao ugljen.
Čije kolače osobito volite jesti?
Mamine! Mama nam je oduvijek redovito pravila kolače, svaki vikend neki drugi! Njezina knjiga s receptima je pravo blago! Što god bi napravila, oduševila bih se!
Volite li duge sate na setu raznih serija zasladiti nekim kolačem i kojim?
Na setu rijetko jedem kolače, ali zato nakon snimanja jedva dočekam pojesti neki. Najčešće s prijateljicama odem na kolače, to nam je zajednička strast. U svakoj slastičarnici imam omiljeni kolač tako da je to jedan lijepi spektar okusa, od ledenog vjetra, preko kolača od badema i višnje pa sve do najjednostavnijeg cheesecakea.
Neki uz slastice slave najveće uspjehe, a neki u njima traže utjehu. Kojoj skupini vi pripadate?
I jednoj i drugoj! Ako je nekakvo okupljanje kod mene, uvijek mora biti slatkoga! Čak i kad idem kod nekoga, volim donijeti slatko! Nema ništa bolje od finog kolača uz kavicu i druženje.
Vi ste Slavonka, a Slavonija je, među ostalim, poznata i po dobrim slasticama. Koje slavonske slatke specijalitete osobito volite?
Jao sad tek vidim koliki sam luđak za kolačima jer mi je instinktivno došao odgovor: sve! U Slavoniji stvarno ima svega od kolača, na pravoj slavonskoj tacni naći ćete oblatne, linzere, polumjesece od badema, raffaelo i još hrpu sitnih kolačića. Mislim da nitko ne ostane imun kad to vidi!
Tko je u vašoj obitelji zadužen za izradu slastica za Božić, Uskrs, rođendane i druge velike proslave? Padne li dio tog „slatkog tereta“ i na vas?
Prije je bila mama, ali je s godinama to prepustila meni. Jako sam sretna zbog toga jer sam ju oduvijek gledala i pomagala kad bi pravila kolače. Sve što znam o kolačima sam naučila od nje. Izgleda da stvarno ima nešto u tome da prvo trebaš dugo promatrati majstora da bi postao jedan!
Postoji li slastica koja vas podsjeća na djetinjstvo ? Tko vam ju pripremao i kakve vas uspomene vežu za nju?
Oblatne. Moja pokojna baka ih je savršeno radila i uvijek bi ih napravila puno jer je znala da ih obožavam. Niti jedan rođendan, Uskrs ili Božić ne bi prošao bez toga. Nakon nje ih je moja strina nastavila raditi, ali po drugačijem receptu. Kako me baka znala usrećiti s njima, sad to moja strina radi.
S obzirom na to da se bavite glumom, a da je za uloge često bitan i fizički izgled, smijete li uživati u slasticama svaki dan ili se morate pridržavati nekog plana prehrane koji baš ne uključuje slatko?
Nastojim ih ne jesti svaki dan, ali da se mene pita, živjela bih na kolačima. Ručak jednostavno nije potpun ako nemaš nešto za osladiti se.
Kad biste morali odabrati jednu slasticu koju biste svaki dan mogli jesti, koju biste odabrali i zašto?
Mačje oči su moj broj jedan kolač. Nema mi finijeg kolača! Ne biste vjerovali koliko ga puno mogu pojesti. I koliko brzo nestane s mog tanjura.
I za kraj, slatki izbor – volite li više samu čokoladu ili slastice s čokoladom?
Nisam ljubitelj čokolade, uvijek ću radije izabrati kolač! Čak ni sladoled ne volim toliko koliko kolače. Ako me želite usrećiti, vrlo je jednostavno- samo mi dajte kolač!
Fotografije: Privatni album Katarine Baban
