Mila Kovačević s Instagram profila __mmmila danas nam donosi recept za prhke keksiće punjenje speculaas namazom, a ukrašeni prigodno u obliku soba Rudolfa.
Sastojci
Keksići
- 300 g brašna
- 100 g badema
- 200 g maslaca
- 1 jaje
- 120 g šećera
- korica limuna/aroma limuna/limun šećer
- vanilin šećer ili bourbon vanilija
I još
- speculaas namaz
- čokolada
Priprema
Umijesiti sve sastojke i ostaviti u hlanjaku najmanje pola sata.
Razvaljati tijesto, rezati krugove, a na polovici izrezati manji krug.
Peći na 180 stupnjeva 10 minuta.
Spajanje
Kad se ohlade, speculaas namazom spajati po dva.
Istopiti čokoladu i staviti ju u slastičarsku vrećicu kojoj napravite na dnu malu rupicu kojom iscrtavate rogove.
Fotografija: Mila Kovačević
