Mnogi od nas su vizualni tipovi i upravo ih izgled jela privuče da ga probaju ili odbije, a ovaj bi gastro trend mogao vaše doručke ili bruncheve učiniti neodoljivim vizualnim užitkom.
Zadnjih mjeseci društvene mreže su preplavljene fotografijama doručaka i brunchova koje krasi poseban gastro trend – skulpture od maslaca. Ovu namirnicu svi imaju u svom kućanstvu, a koristi ga se u razne svrhe. Sada je dobio još jednu, dekorativnu. Naime, maslac kao namirnica postao je viralan kao samostalna namirnica, a ne dodatak jelima.
Riječ je o trendu izrade skulptura od maslaca. Naizgled komplicirano, no u stvarnosti vrlo jednostavno. Iako su skulpture od maslaca prisutne od davnina kada su se koristile kao forme za prikazivanje umjetničkih djela, ali i kao izložbeni primjerci još tijekom XIX. i XX. stoljeća, ove mini figure postale su viralne na društvenim mrežama upravo zbog malih dimenzija.
Ukoliko i vi želite imati vizualno privlačan tanjur i nešto novo na svome stolu isprobajte ovaj viralni gastro trend – skulpture od maslaca.
Njihova je izrada vrlo jednostavna, a sve što je potrebno su kalupi u željenim oblicima i maslac. Za početak je potrebno otopiti maslac kako bi postao kremastiji i podatniji za nanošenje na unutrašnjost kalupa, a nakon punjena kalupe treba ostaviti u hladnjaku kako bi se maslac ohladio i stvrdnuo. Nakon hlađenja samo ga treba pažljivo izvaditi iz kalupa. Ovaj će trend unijeti dašak elegancije na vaš stol, a jela će dobiti sasvim novi izgled i draž.
Izvor: journal.hr
Fotografija: Instagram profil lappartement4f
