Za slatki petak pobrinula se Jannette Razum s bloga Slatki svijet torti i kolača koja nam je poslala recept za oblatne s čokoladom i kikirikijem.
Sastojci
Nadjev od čokolade i kikirikija
- 500 g mljevenog keksa
- 300 g šećera
- 300 g neslanog kikirikija
- 250 g margarina
- 150 g čokolade za kuhanje
Glazura
- 150 g čokolade za kuhanje
- 4 žlice ulja
Ostalo
- 1 veća oblatna
Priprema
Šećer i margarin otopite na laganoj vatri, dodajte čokoladu pa miješajte dok se čokolada ne otopi.
Pripremljenu smjesu pomiješajte s kikirikijem i mljevenim keksom (čajni kolutići i sl.).
Kada se svi sastojci dobro sjedine, masu prebacite na oblatnu pa žlicom lijepo rasporedite, utisnite i zagladite površinu.
Kolač spremite u hladnjak da se stegne, a zatim površinu prelijte čokoladnom glazurom. Za pripremu glazure čokoladu i ulje zajedno otopite na pari.
Kada se čokoladna glazura stisne kolač možete rezati na kockice.
Fotografija: Slatki svijet torti i kolača
[print_link]
