Ovaj istinski ljubitelj lavande nije mogao odoljeti prilogu o kroasanima s punjenjem od lavande pa se zaputio na 14-dnevno putovanje kako bi ih iskušao.
Albert Van Limbergen se 28. lipnja zaputio iz svog doma izvan Liègea, u Belgiji, biciklom u potragu za kroasanom s punjenjem od lavande. Dva tjedna kasnije, točnije 12. srpnja ostvario je svoj cilj. Njegovo je odredište bila Boulangerie Roy Le Capitole, neupadljiva pekarnica pekara Frédérica Roya koji ga je dočekao na cilju te mu odmah dao da kuša ono zbog čega je biciklirao više od 1.400 kilometara (870 milja) kroz dvije zemlje, jedan od Frédéricovih prepoznatljivih kroasana napravljenih od lavande uzgojene na širokoj vapnenačkoj visoravni visoko u zaleđu Côte d’Azur.
Frédéricova pekarnica jedina je koja prodaje aromatizirani viennoiserie, a vijest o tomu Albert je ugledao na televiziji te donio odluku o biciklističkom pohodu za ovu ukusnu slasticu. Naime, Albert je strastveni ljubitelj svega vezanog uz lavandu, od boje preko mirisa do okusa i naprosto nije mogao propustiti priliku da iskuša ovo iznenađenje za nepce.
„Gledajući ovu priču shvatio sam da sam našao razlog da odem u Francusku”, rekao je telefonom za CNN Travel te je rekao kako ovo nije prvi put da ga hrana tjera na putovanje: „Kad bih imao slobodne dane odvezao bi se u Ardèche u Francuskoj na sladoled od lavande u Vallon-Pont-d’Arc.“ – prenosi edition.cnn.com.
Iako je sretan zbog novog životnog iskustva i ispunjenog cilja da do kroasana s punjenjem od lavande stigne biciklom, reakcije na kroasan ipak nisu oduševljavajuće: „Bio je ukusan, no mislim da može biti i bolji.“ – zaključio je Albert.
Izvor: edition.cnn.com
Fotografija: Unsplash
