Zbog širenja epidemije korona virusa zatvorene su slastičarnice, a ova je kriza rezultirala i povećanjem broja slastičara prijavljenih na Hrvatski zavod za zapošljavanje.
Odlukom Nacionalnog stožera za civilnu zaštitu 19. ožujka 2020. zatvoreni su svi ugostiteljski objekti, među kojima su i slastičarnice, od kojih su neke svoje aktivnosti potpuno prekinule, dok su se druge okrenule dostavi, pokušavši barem na taj način ostati aktivne i ostvariti prijeko potrebne prihode.
Da je zdravstvena kriza uvelike utjecala i na slastičarstvo, pokazuju i podaci iz Hrvatskog zavoda za zapošljavanje. Naime, u njihovoj je evidenciji krajem ožujka evidentirano 519 osoba u zanimanju slastičar, od čega je novoprijavljenih u mjesecu ožujku 113 osoba. Usporedbe radi, u ožujku 2019. godine broj prijavljenih slastičara bio je 433, što znači da u odnosu na isto vremenskom razdoblju prošle godine, ove godine imamo 86 slastičara više prijavljenih u evidenciju HZZ-a.
Najviše novoprijavljenih slastičara prošlog mjeseca, njih čak 19, evidentirano je u Primorsko-goranskoj županiji, slijedi grad Zagreb sa 17 slastičara, Zagrebačka županija s 15 novoprijavljenih slastičara, Splitsko-dalmatinska s 14 te Osječko-baranjska županija s 10 slastičara koji su se u ožujku prijavili na HZZ.
Istovremeno, u Karlovačkoj, Bjelovarsko-bilogorskoj, Brodsko-posavskoj i Međimurskoj županiji u evidenciju Zavoda za zapošljavanje u ožujku nije prijavljen ni jedan slastičar, dok je u Varaždinskoj županiji prijavljen tek jedan slastičar.
Treba na kraju napomenuti da je prošle godine razlika u broju prijavljenih slastičara između veljače i ožujka iznosila 75 osoba, no onda se, za razliku od ove godine, radilo o smanjenju broja nezaposlenih slastičara.
Fotografija: Pexels
