Prema podacima Eurostata, u EU je u 2023. proizvedeno 3,2 milijarde litara sladoleda što predstavlja pad od 1,4 % u usporedbi s 2022. godinom, a na prvom mjestu među pzemljama uvjerljivo stoji Njemačka.
Njemačka je, baš kao i prethodnih, i prošle godine među zemljama EU bila glavni proizvođač sladoleda s proizvodnjom od 612 milijuna litara, a nakon nje slijede Francuska s 568 milijuna litara te Italija s 527 milijuna litara.
Osim što je najveći proizvođač sladoleda, Njemačka je proizvela u prosjeku i najjeftiniji sladoled od 1,8 eura po litri. Francuska je prijavila prosječnu cijenu od 2,2 eura po litri sladoleda, dok je u Italiji prosječna cijena iznosila 2,6 eura po litri.
Uz Njemačku, najjeftiniji sladoled proizveden je u Litvi s prosječnom cijenom od 1,9 eura po litri, a slijede Češka s 2,0 eura po litri te Švedska s 2,1 eura po litri.
Najskuplji sladoled proizveden je u Austriji, a prosječna cijena mu je iznosila 7,7 eura po litri sladoleda, a slijede ju Mađarska s 4,8 eura po litri i Grčka s 3,7 eura po litri.
Njemačka je i ove godine prva po ukupnoj količini proizvedenog sladoleda, ali i po cijeni – naime, proizvodi najjeftiniji sladoled u EU.
Što se tiče izvoza, u 2023. zemlje EU-a izvezle su 261 milijun kg sladoleda u zemlje izvan EU-a, u ukupnoj vrijednosti od 1,04 milijarde eura, dok je uvoz sladoleda iz zemalja koje nisu članice EU iznosio 56 milijuna kg, u vrijednosti od 217 milijuna eura. Iz ovih je brojki vidljivo kako je količina izvoza porasla za 5 % u usporedbi s 2022., dok se uvoz izvan EU-a smanjio za 8 % u usporedbi s 2023. godinom.
Francuska je 2023. godine izvezla 52 milijuna kg sladoleda u zemlje izvan EU-a, što čini 20% izvoza sladoleda iz EU-a te je time postala najveći izvoznik sladoleda u EU, ispred Nizozemske, Njemačke, Italije i Irske.
Što se pak hrvatske proizvodnje sladoleda tiče, ona je u odnosu na 2022. godinu ostala nepromijenjena pa je tako u Hrvatskoj proizvedeno oko 33 milijuna litara sladoleda, a time je i ostala na jedanaestom mjestu među proizvođačima sladoleda u Europi.
Izvor: Eurostat
Fotografija: Canva
