Ukusni gelato ovih je dana postao bogatiji za još jedan okus, zahvaljujući Nini Šarić koja je u ponudu slastičarnice Pri Suncu uvrstila gelato okusa mnogima omiljene uskršnje tradicionalne slastice – pince.
U mnogim je krajevima Hrvatske Uskrs nezamisliv bez tradicionalne uskršnje pince – slastice od dizanog tijesta koja se nosi na blagoslov i sladi blagdanske dane, no ove godine pinca ima malo drugačije, nesvakidašnje izdanje.
Nina Šarić, vlasnica slastičarnice Pri Suncu, ovih je dana spojila dvije mnogima omiljene slastice i napravila gelato s okusom pince.
“Već za Božić sam htjela napraviti panettone gelato, ali nam je bila takva ludnica s narudžbama da jednostavno nisam stigla, a inače, taj okus mi je bio definitivno najdraži koji smo radili u Italiji dok sam bila u školi. Tako je nastala ideja da testiram gelato od pince. I sama sam se iznenadila koliko je dobar, toliko kremast, a baš je pravi okus pince. Ja inače nju obožavam, samo mi nekad bude malo presuha, a ova kombinacija baš nadopunjava okus tom svježinom” – osvrnula se Nina na svoj najnoviji proizvod.
Gelato s okusom pince u prodaji je do Uskrsa, odnosno do subote 16.4., a ovaj se okus može kombinirati i s drugima koje se nalaze u njihovoj ponudi: badem s medom, pistacijo, tiramisu, bijela čokolada s cimetom i kakaom, tamna čokolada, kokos, baileys te sorbet od jagode.
Također, Nina je opisala i kako se izrađuje ovaj zanimljivi gelato: “Što se tiče same izrade gelata od pince, kao i za sve ostale okuse sladoleda sami radimo svoju bazu zbog čega i dobivamo tako kremastu i svilenkastu strukturu pa u tu bazu dodamo pincu i sve izblendamo. Smjesa se zatim pasterizira nakon čega se u cilindru za zamrzavanje krene lediti uz dodatno upuhivanje zraka i za nekoliko minuta iz stroja izlazi najfiniji gelato od pince.”
Ovaj uskršnji gelato dostupan je u dva pakiranja: malom od 650 ml u kojem su kombinirana 2 okusa po cijeni od 69,99 kn te velikom od 1350 ml u kojem su kombinirana 3 okusa, a cijena je 119,99 kn.
Ako i vi želite isprobati ovaj pravi uskršnji gelato, navratite u Pri Suncu i zasladite si Uskrs posebnom slasticom.
Fotografije: Pri Suncu