Kao i prijašnjih godina, Hrvatski zavod za zapošljavanje i ove je godine objavio listu deficitarnih zanimanja u RH među kojima su već poslovično slastičarstvo i pekarstvo, kao i preporuke za smanjenje ili povećanje upisnih kvota, kako u srednjim školama tako i na fakultetima.
Prema podacima Hrvatskog zavoda za zapošljavanje vidljivo je kako su i ove godine slastičarstvo i pekarstvo na listi deficitanih zanimanja u Republici Hrvatskoj.
Zavod je izdao Preporuke za obrazovnu upisnu politiku i politiku stipendiranja za 2024. godinu – dokument koji upućuje nositelje obrazovnih politika u kojim je zanimanjima potrebno povećati upisne kvote, dakle koja su deficitarna zanimanja, a u kojima smanjiti broj upisanih, odnosno povećati ili smanjiti broj stipendija, i to za svako od 20 područja u Hrvatskoj oko županijskih središta. U gotovo svakom od njih na listi deficitarnih zanimanja barem je jedno od ova dva zanimanja, izuzev područja XI. I u koje spadaju gradovi Požega, Pleternica i Kutjevo, te općine Brestovac, Jakšić, Čaglin, Kaptol i Velika, područja XI.II u koje spadaju gradovi Pakrac i Lipik, područja XIV. u koje spada Osječko-baranjska županija, područja XVII.III u koje spadaju gradovi Imotski, Sinj, Trilj, Vrgorac i Vrlika, područja XVIII.I u koje spadaju grad Buzet i općina Lanišće, područja XVIII.II u koje spadaju grad Labin, te općine Kršan, Pićan, Raša i Sveta Nedelja te područja XVIII.VII u koje spadaju gradovi Umag, Buje i Novigrad te općine Grožnjan i Oprtalj.
Preporuka za povećanje upisnih kvota i stipendiranih učenika za zanimanje slastičar je u čak 15 županijskih središta i to: Grad Zagreb i Zagrebačka županija, gradovi Sisak, Glina, Hrvatska Kostajnica i Petrinja, te općine Dvor, Gvozd, Donji Kukuruzari, Hrvatska Dubica, Majur, Lekenik, Martinska Ves, Sunja i Topusko, Varaždinska županija, Primorsko-goranska županija, grad Senj, općine Plitvička jezera i Udbina, grad Novalja, Brodsko-posavska županija, Zadarska županija, Šibensko-kninska, gradovi Kaštela, Makarska, Omiš, Solin, Split i Trogir, otoci Brač, Hvar i Vis, gradovi Pula i Vodnjan te općine Barban, Fažana, Ližnjan, Marčana, Medulin i Svetvinčenat, grad Rovinj te općine Bale, Kanfanar i Žminj te Dubrovačko-neretvanska županija.
Preporuke za obrazovnu upisnu politiku i politiku stipendiranja možete pronaći ovdje.
Napomenimo na kraju kako preporuka o smanjenju kvote upisa u zanimanje slastičar i/ili pekar nije navedena ni na jednom području.
Izvor: https://www.hzz.hr/app/uploads/2023/12/preporuke_23.pdf
Fotografija: Canva