Jedanaesti po redu Hrvatski festival pekmeza, džema i marmelade održan je od 29. rujna do 1. listopada u samom srcu dubrovačkog starog grada, ispred crkve sv. Vlaha.
Mali i specijalizirani proizvođači iz cijele zemlje posjetili su Dubrovnik i donijeli stotine vrsta prirodnih pekmeza, marmelada i džemova. Izlagači odjeveni u narodne nošnje koji predstavljaju džemove od limuna, višanja, jagoda, šljiva, smokava i naranči čine ovaj festival jednom od dubrovačkih jesenskih atrakcija.
Festival promovira ne samo male proizvođače, uključujući i njihove visokokvalitetne proizvode iz lokalnog uzgoja, već i bogatstvo i raznolikost kulturne baštine različitih krajeva naše zemlje.
U sklopu manifestacije organizirano je i ocjenjivanje proizvoda u četiri kategorije: za najbolji pekmez, marmeladu, džem i ekstra džem. Ocjenjivanje je provedeno uz svesrdnu pomoć i podršku Sveučilišta u Dubrovniku, Zavoda za mediteranske kulture te profesora Josipa Žuvele.
Medalje su dodijeljene po kategorijama džem, ekstra džem, pekmez i marmelada. Od ukupno 60 primljenih uzoraka u kategoriji džem zlatnu medalju osvojio je OPG Ivica Matijević iz Koločepa za džem od smokve i limuna, a isti je OPG u ovoj kategoriji osvojio i brončanu medalju za džem od trešnje. Srebrna medalja pripala je OR Domaća radinost “VIKO” iz Ljubuškog za domaći džem od šljive.
U kategoriji ekstra džem prvo mjesto osvojio je Deša Pro d.o.o. iz Dubrovnika i ekstra džem od dubrovačke ljute naranče, na drugom mjestu bio je OPG Sanja Protić iz Blata s tri ekstra džema: od smokve, gorke naranče i limuna, a treće mjesto pripalo je istom OPG-u za ekstra džem od grožđa.
U kategoriji pekmez nagrađeni su OPG Sambrailo Ruse iz Buića za pekmez od marelica i pekmez od smokve, OPG Ivica Matijević iz Koločepa za pekmez od marelica i Udruga Trim, OPG Lena Milatić iz Hvara za pekmez od grožđa.
U kategoriji marmelada zlatna medalja pripala je OPG-u Ivica Matijević iz Koločepa za marmeladu od klementina, a srebrnu i brončanu medalju osvojio je OPG Fani Pjević iz Dubrovnika za marmeladu od narančina i od naranče. Brončanu medalju osvojili su i OPG Ivica Matijević iz Koločepa za svoju marmeladu od naranče i domaćih narančina te OPG Anica Bažika iz Lumbarde za marmeladu od mandarina.
Fotografije: DEŠA – Dubrovnik
