Kućice od medenjaka i božićni keksići nezamislivi su bez kraljevske glazure
Osim što je laka za izradu i rukovanje, kraljevska glazura slasticama daje elegantan izgled, a mogućnosti dekoriranja s njom su brojne. Iza naziva kraljevska glazura ...
Tag Archives : dekoriranje slastica
Švicarska meringa – stabilna krema za premazivanje i dekoriranje
Iako postoji nekoliko vrsta meringa, ova je posebna po tome što su jaja u njoj paterizirana, a tekstura je glatka, sjajna i kompaktna. Swiss meringue ...
Marshmallow duhovi
Voljeli ili ne voljeli Noć vještica, morate priznati da iz godine u godinu ovaj američki običaj sve više inspirira za malo drugačije ukrašavanje slastica – ...
„Moj Zagreb, tak imam te rad“: torta u čast voljenom gradu
Baš kao što je Ivica Šerfezi u pjesmi iz naslova ovog teksta opjevao sve ljepote Zagreba, tako ih je Lada Osredečki, koja stoji iza slastica ...
Buttercream – izvrstan saveznik u dekoriranju slastica
Iako djeluje vrlo jednostavan za izradu, buttercream dolazi u nekoliko različitih varijanti, a prilikom njegove izrade potrebno je paziti na temperaturu sastojaka koji se koriste, ...
Od prhkih snježnih kugla do preslatkih snjegovića – ideje za dekoriranje božićnih slastica
Stigla nam je prva nedjelja Došašća, a s njom kreću i prave pripreme za Božić, koje svakako uklljučuju i maštovite božićne slastice. Iz godine u ...
Međunarodna priznanja za hrvatsku dekoraterku slastica
Lorita Grgičević Klarić dobila je priznanje Cakesdecor.com te Saracina. Vjerojatno najuglednija internetska stranica za dekoriranje torti – Cakesdecor.com proglasila je hrvatsku dekoraterku slastica Loritu Grgičević ...
Nika Žganec: „Kuhinja je mjesto gdje se mogu najbolje kreativno izraziti“
Razgovarali smo s mladom Varaždinkom Nikom Žganec koja uživa u izradi i dekoriranju slastica. Instagram profil vixennika iza kojeg stoji mlada Varaždinka Nika Žganec pun ...