Za vikend se pravite Francuzi: donosimo recept za ukusne eklere
Ana Raguž s bloga Tirkizna s nama dijeli recept za eklere koji će unijeti dašak Francuske u vašu kuhinju. Sastojci Tijesto 600 ml mlijeka 150 ml vode 140 g maslaca 10 g šećera ...
Tag Archives : francuska
Francuzi odnijeli titulu najboljih slastičara: evo komu je pripalo 2. i 3. mjesto
Ovogodišnji trofej pripao je Francuzima, dok su drugo i treće mjesto osvojili Kinezi i Japanci, a osim ovih dodijeljeno je i pet posebnih nagrada. U ...
Svjetski poznati slastičar otvorio prvu slastičarnicu izvan Francuske: od sada na ukusne kolače i u London
Do sada su se njegove slastice mogle kušati u njegova dva objekta u Parizu, a od sada će njegovi obožavatelji moći zasladiti brk i u ...
Prevara s vanilijom: u Francuskoj završeno istraživanje te donesene kazne
Prošlo je tri godine od istraživanja francuske vlade koja je otkrila prevare s proizvodima od vanilije, a po završetku istrage donijela je odluku o kaznama. ...
Uz puno palačinka do dobre žetve: evo gdje se danas slavi Dan palačinka
Na blagdan Svijećnice obilježava se i dan palačinki u Francuskoj i Belgiji i taj se dan naziva fête des crêpes. Osim što se jedu ukusne, ...
Kolačić Proustovog djetinjstva – neizostavni francuski madeleines
Baš poput bageta (baguettea), vina i sira, i kolačići madeleines neizostavan su sinonim za Francusku. Ovu je slasticu popularizirao pisac Marcel Proust u svom poznatom ...
Poznati francuski pekarski proizvod kandidat za zaštitu UNSECO-a
Baguette je najpoznatija vrsta kruha u Francuskoj, a kandidaturom za UNESCO-vu zaštitu želi se podići svijest o padu pekarske industrije u Francuskoj. Francuska će predstaviti ...
Slatko putovanje svijetom: CNN donio pregled 50 najboljih slastica na svijetu
Očekivano, najveći broj slastica stiže iz Francuske, no s istim brojem zastupljena je i Amerika. Krajem prošlog mjeseca CNN je objavio svoju listu pedeset najboljih ...
„Putna“ torta inspirirana legendarnom Sacher tortom
Ovo nije prvi put da La Maison du Chocolat poziva nekog velikog slastičarskog šefa da kreira svoj desert u njihovoj rezidenciji, a ovaj put čast ...
Soul cake: slatka tradicija koja datira još iz srednjeg vijeka
Kolačići soul cake predstavljaju začetak danas popularnog američkog običaja trick or treat – naime, u prošlosti su oni bili nagrada djeci koja su obilazila susjedstvo, ...