Hrvatska slastičarka Silvia Cah pod mentorstvom Dragice Lukin predstavila je Hrvatsku u finalu Pastry Queen natjecanja u Riminiju. Prije dva dana završeno je trideset i ...

Na ovogodišnjem izdanju SIGEP-a održat će se i natjecanje Pastry Queen na kojemu će Hrvatsku predstavljati Silvia Cah pod mentorstvom Dragice Lukin. Vodeći sajam na ...

Suradnja Kulinarskog Instituta Kul IN-a i talijanske kulinarske akademije ALMA omogućuje zainteresiranima da se specijaliziraju za majstora slastičara talijanskih slastica. U sklopu suradnje Kulinraskog Instituta ...

Doggye Bag, nova talijanska slastičarnica koja će svoja vrata otvoriti u subotu u Bresci, od drugih će se razlikovati po tomu što će njezini gosti ...

Ukusna, kremasta slastica, i dan danas je tema prepirke među talijanskim pokrajinama, ali je diljem svijeta omiljena slastica brojnim slatkoljupcima kojima je okus i užitak ...

Talijanska slastica fave dei morti u XVIII. se stoljeću proširila Jadranom te je postala simbolična slastica koja se priprema uoči blagdana Svih svetih. Ova slastica ...

Najbolji slastičari na svijetu su Talijani, dok su drugo i treće mjesto osvojili Kina i Japan. Na Svjetskom prvenstvu u slastičarstvu, koje se u organizaciji ...

U Bologni će se 15. studenog ove godine otvoriti FICO Eataly World park, najveći park na svijetu posvećen hrani, u kojem će svoje mjesto naći ...

Danas u Milanu počinje Svjetsko prvenstvo u slastičarstvu i u dekoriranju torti, a trajat će do utorka 24. listopada. Na natjecanju će nastupiti 40 država ...

Danas smo pripremili jedan od klasika talijanskog slastičarstva – neodoljivi tiramisù. Sastojci 300 g piškota 100 g šećera 4 svježa jaja 500 g mascarpone sira ...