Nakon što nas je prošli tjedan uvela u čarobni svijet lijevanog tijesta, Suzana Kvesić nam ovaj put otkriva kako, bez muke, pripremiti vafle. Vafli su ...
U prvom tekstu Škole slastičarstva Suzana Kvesić nam otkriva male tajne uspješne pripreme lijevanog tijesta. Osnovni sastojci za izradu baznog lijevanog tijesta su glatko brašno, ...
Brašno, jaja, voda i masnoća četiri su osnovna sastojka za pripremu najraznovrsnijih slastica. Njihov omjer određuje vrstu tijesta, a samim time i okus i ...