Slana jela lako postanu slatka: donosimo dva recepta za vodnjanske – njoke
Njoki s marmeladom i chifeleti posebne su vodnjanske slastice nastale od – ostatak tijesta za njoke ili knedle. Vodnjanska, ali i istarska gastronomija, svoje korijene ...
Slatkopedija 12 lis 2021
Njoki s marmeladom i chifeleti posebne su vodnjanske slastice nastale od – ostatak tijesta za njoke ili knedle. Vodnjanska, ali i istarska gastronomija, svoje korijene ...
Slatkopedija 20 ruj 2021
Dok ljeto polagano ustupa svoje mjesto jeseni, a sunce se sprema na odmor dajući prostor jesenskim kišama, sve nas podsjeća na jedno – vrijeme je ...
Kate Bošković 14 ruj 2021
Nova knjiga Jadranke Ničetić, Tradicional Dubrovnik Sweets, upravo je izašla iz tiska, a tom nam je prilikom autorica otkrila kako je nastala ova knjiga koja ...
Slatkopedija 27 kol 2021
U vodnjanskom su kraju vjenčanja uvijek bila popraćena dobrim slasticama – danas vam donosimo recepte za čak tri slastice. Grad Vodnjan i njegova okolica poznati ...
Slatkopedija 30 srp 2021
Proslava velikih obiteljskih događanja u Vodnjanu nekad je bila nezamisliva bez posebnog vodnjanskog vina „Vin de Rosa“, koje se obično serviralo uz slatka jela kao ...
Slatkopedija 14 srp 2021
Istarski gradić Vodnjan, talijanskog imena Dignano, diči se svojom bumbarskom tortom – kako se priprema, ali i odakle potječe ovo ime, saznajte u nastavku teksta. ...
Slatkopedija 13 srp 2021
U priči o bakarskoj torti nedostajala je samo jedna sitnica – recept za ovu tortu koji danas, zahvaljujući Turističkoj zajednici Grada Bakra, dijelimo s vama. ...
Slatkopedija 08 srp 2021
Više od 150 godina slatke bakarske povijesti utkano je u tortu koja je nedavno dobila mjesto koje zaslužuje u turističkoj ponudi ovog grada. Nedavno otpočelo ...
Mirjana Bošković Smrekar 17 lip 2021
Ova poznata korčulanska slastica, od sada je zaštićena na nacionalnoj razini, a uskoro slijedi i postupak registracije ne razini EU. Ministarstvo poljoprivrede priopćilo je da ...
Mirjana Bošković Smrekar 25 velj 2021
Nadaleko poznata Međimurska gibanica od sada će se javnosti predstavljati i u sklopu ekomuzeja u Međimurju. Od nedavno je međimurska turistička ponuda bogatija za jedan ...