Titulu najbolje slastičarke svijeta osvojila je Jessica Préalpato
Prvi je ovo put da je ovu prestižnu titulu u izboru World’s 50 Best Restaurants ponijela žena. Jessica Préalpato, glavna slastičarka u pariškom restoranu Alain ...
Tag Archives : profesionalni slastičar
Sunčica Stanković: „Vaga koju u ruci drži božica pravde alat je i pravnika i slastičara“
Sunčica Stanković, autorica bloga Mes folies culinaires / Moje kulinarske ludorije, za naš je portal ispričala sve o životu u francuskoj prijestolnici, uživanju u francuskom ...
U ekskluzivnom intervju Vesna Nakić otkriva sve o slastičarnici koju uskoro otvara u Skradinu
Nakon dvije godine uspješnog poslovanja obrta Slatka radionica by Vesna Nakić, sama vlasnica je odlučila otvoriti istoimenu slastičarnicu, a sve je detalje ekskluzivno podijelila s ...
Slatina domaćin ovogodišnjeg izdanja Zlatnog oraha
Slastičarsko natjecanje Zlatni orah ove se godine, po prvi put održava u Slatini, a natjecatelji u dvije kategorije će prosudbenom vijeću poslužiti svečanu tortu te ...
Robert Hromalić danas otvara vrata svoje slastičarnice u Zagrebu
Slastičarnica Le Kolač nastavlja svoj put u rukama novog vlasnika – poznatog hrvatskog slastičara Roberta Hromalića, koji je za čitatelje našeg portala detaljno predstavio koncept ...
Ružica Šošić: „U Hrvatskoj se ne prepoznaje vrijednost i važnost uspjeha hrvatskih slastičara!“
Nakon još jednog u nizu uspjeha koje je ostvarila kao mentorica, ovaj put učenice Irene Bunčić koja je na natjecanju u sklopu konferencije AEHT osvojila ...
Razgovor sa Sandrom Jadek, Slavonkom koja je hrvatsko slastičarstvo obogatila svjetskom broncom
Nakon što je prije dva tjedna u Luksemburgu ostvarila veliki uspjeh osvojivši brončanu medalju, Sandra Jadek je za naš portal prepričala svoje dojmove o tom ...
Dina Lončar: „U Hrvatskoj je zanimanje slastičar još uvijek podcijenjeno“
Nakon stečenog školovanja u školi Ferrandi u Parizu, slastičarka Dina Lončar ovih je dana obogatila slatku ponudu Grofice Marice u Varaždinu. Posljednjih je dana veliki ...
Prvi otkrivamo: Dubrovčani će uskoro moći uživati u kolačima Lucije Tomašić u njezinoj slastičarnici Mala truba
Slastičarnica Mala truba svoja bi vrata trebala otvoriti do kraja ovog mjeseca. Lucija Tomašić poznato je hrvatsko slastičarsko ime. Nakon što je u Londonu zavšrila ...
Počelo primanje prijava na Javni poziv „Naukovanje za obrtnička zanimanja“
Prijave na ovaj Javni poziv primaju se od 1. rujna do iskorištenja sredstava, a najdulje od 31. listopada 2018. Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta počelo ...