Praline – savršenstvo u malom zalogaju
Gotovo da ne postoji osoba koja ne uživa u ukusnim pralinama kakve danas poznajemo, a kakve su one bile u prošlosti te tko ih je ...
Mirjana Bošković Smrekar 11 velj 2018
Gotovo da ne postoji osoba koja ne uživa u ukusnim pralinama kakve danas poznajemo, a kakve su one bile u prošlosti te tko ih je ...
Kate Bošković 10 velj 2018
U ovoj se knjizi istražuju, dokumentiraju i promoviraju zaboravljena tradicijska jela istočne Hrvatske. Monografija Muzej u loncu predstavljena je u Zlatnom lugu u Požegi 7. ...
Slatkopedija 10 velj 2018
Ovaj smo vas tjedan upoznali s grašnjakima, o kojima nam je pričala Ingrid Periša, autorica bloga Prekratak dan, koja je sada s nama podijelila i ...
Mirjana Bošković Smrekar 08 velj 2018
Iako su se tradicionalno izrađivale samo na zadnji dan poklada, kako bi se njima počastilo maškare, u današnje se vrijeme izrađuju tijekom cijele godine, a ...
Kate Bošković 07 velj 2018
U provinciji Gorizia u Italiji u nedjelju će se pripremati najduži tiramisù na svijetu, a istovremeno u Trevisu traju pripreme za otvaranje prvog Muzeja tiramisù ...
Mirjana Bošković Smrekar 06 velj 2018
Zahvaljujući Ingrid Periši, autorici bloga Prekratak dan, otkrili smo tradicionalnu kvarnersku slasticu – grašnjake. Grašnjaki su tradicionalna kvarnerska slastica, iz mjesta Rukavac, iznad Opatije. To ...
Kate Bošković 31 sij 2018
Danas se u Americi obilježava Nacionalni dan vruće čokolade, toplog napitka obožavanog diljem svijeta. Vruća čokolada već je dugo neizostavni napitak u mnogim zemljama diljem ...
Kate Bošković 23 sij 2018
Priču o pazinskom cukerančiću ispričala nam je Davorka Šajina iz Agroturizma Ograde, koja je prije otprilike dvije godine potaknula pokretanje postupka zaštite. Pazinski cukerančić nedavno ...
Mirjana Bošković Smrekar 11 sij 2018
U prošlosti se marcipan koristio u ljekovite svrhe te se kao slastica služio u rijetkim prilikama, a danas je dekoriranje bez njega gotovo nezamislivo. Marcipan ...
Slatkopedija 13 pro 2017
Sestre Lily i Inga s bloga Feeding Art s nama su već podijelili recept za kućicu od medenjaka, a sada nam je Inga poslala i ...