Slatki ponos Stona: o Stonskoj torti pišu i američki mediji
Naša tradicionalna slastica, Stonska torta, pronašla je mjesto u putopisima dugogodišnje autorice putopisa Chelle Koster Walton koja je članak ovoj torti objavila na stranici 10 ...
Mirjana Bošković Smrekar 02 velj 2021
Naša tradicionalna slastica, Stonska torta, pronašla je mjesto u putopisima dugogodišnje autorice putopisa Chelle Koster Walton koja je članak ovoj torti objavila na stranici 10 ...
Mirjana Bošković Smrekar 23 sij 2021
Too Good To Go se zalaže protiv bacanja hrane te je pokrenuo inicijativu #SaveThePanettone, a savjete kako iskoristiti ostatke panettonea dijele poznati talijanski majstori Iginio ...
Mirjana Bošković Smrekar 18 sij 2021
Kako bi djeci pobliže približio lokalnu gastronomsku povijest i tradiciju, Ivica Kipre izdao je edukativnu publikaciju pod naslovom „Antike ričete moje none“ u kojoj se ...
Mirjana Bošković Smrekar 07 sij 2021
Božićna česnica tradicionalna je pravoslavna pogača, a božićni je stol bez nje nezamisliv. Riječ je o mrsnoj pogači u koju se utiskuju simboli zdravlja, bogatstva ...
Kate Bošković 29 pro 2020
Istraživači u australskoj Nacionalnoj knjižnici došli su do slatkog otkrića – 120 godina stare čokolade, još uvijek u originalnom pakiranju. Nekad se među papirima iz ...
Slatkopedija 22 pro 2020
Danas nas na slatko putovanje Italijom vodi Vesna Nakić, vlasnica Slatke radionice by Vesna Nakić koja s nama dijeli provjereni recept za pripremu talijanskog blagdanskog ...
Mirjana Bošković Smrekar 17 pro 2020
Božićna večera u Engleskoj tradicionalno se završava božićnim pudingom, slasticom koja je kroz stoljeća mijenjala svoj sastav te je čak bila zabranjivana, a priču o ...
Mirjana Bošković Smrekar 13 pro 2020
Navodno su nastali još u XVII. stoljeću kada je jedan zborovođa pokušao smiriti djecu u crkvi podijelivši im šećerne štapiće, a danas su sve prisutni ...
Slatkopedija 12 pro 2020
Božićno vrijeme u našim je krajevima gotovo nezamislivo bez tradicionalnih paprenjaka. Ako se dosad niste odvažili pripremiti ove aromatične keksiće, upustite se u izradu uz ...
Mirjana Bošković Smrekar 12 pro 2020
Tradicionalna njemačka božićna slastice najčešće je mekana, no za izradu prikladnih srca na koja se ispisuju šaljive poruke priprema se tvrđa varijanta. Lebkuchen je tradicionalna ...