Lokum – neizostavna turska slastica
Neizostavna slastica uz kavu ili čaj u Turskoj je svakako lokum, o čijem nastanku postoji više priča. Lokum (rahat lokum) je poznata turska slastica koja ...
Mirjana Bošković Smrekar 17 sij 2019
Neizostavna slastica uz kavu ili čaj u Turskoj je svakako lokum, o čijem nastanku postoji više priča. Lokum (rahat lokum) je poznata turska slastica koja ...
Mirjana Bošković Smrekar 09 pro 2018
Iako je vrijeme njegova nastanka, kao i točna priča o nastanku, nepoznato, jedno je sigurno: Božić u Italiji je nezamisliv bez tradicionalne slastice – panettonea. ...
Kate Bošković 19 stu 2018
U sklopu manifestacije Re di Panettone jučer je u Milanu pokrenuta inicijativa za upis poznate milanske slastice na listu nematerijalne kulturne baštine UNESCO-a. Milanski panettone ...
Mirjana Bošković Smrekar 18 stu 2018
Ova se poznata talijanska slastica najčešće konzumira upravo u blagdansko vrijeme, a iako je originalno talijanska, danas postoje brojne varijacije ove slastice koje se jedu ...
Mirjana Bošković Smrekar 25 srp 2018
Postoji nekoliko teorija o nastanku ove torte, i zapravo se njezino porijeklo ne može sa sigurnošću utvrditi, ali jedno je sigurno – Opera torta francuski ...
Mirjana Bošković Smrekar 11 srp 2018
Ovi su dugotrajni suhi keksi koji se prodaju u prepoznatljivim žutim kutijama, dio su venecijanske tradicije, a zbog svoje dugotrajnosti smatrali su se sastavnim dijelom ...
Mirjana Bošković Smrekar 07 srp 2018
Danas će cijela Hrvatska biti uz Vatrene, a vrijeme do utakmice možete skratiti i otkrivanjem najpoznatijih ruskih slastica. Zadnjih tjedana gotovo sve Hrvate zahvatila je ...
Mirjana Bošković Smrekar 25 lip 2018
Mnogi obožavatelji ukusnih kroasana i brioša ne znaju da su oni zapravo posebna vrsta tijesta koja se naziva viennoiseries, a koja je kombinacija znanja i ...
Mirjana Bošković Smrekar 22 lip 2018
Nadaleko poznata francuska slastica, ekler, naziv je dobila po brzini kojom se pojede, a najpoznatiji ekler, onaj čokoladni, u nekim zemljama danas slavi svoj dan. ...
Mirjana Bošković Smrekar 15 lip 2018
U današnje se vrijeme brojne slastice ispunjavaju ili ukrašavaju ganacheom, jednostavnom kremom od dvaju sastojaka, bogatog okusa. Mnogima omiljen izbor za torte i kolače u ...