Slatke tajne Topljenje i temperiranje čokolade Ana Brkanlić 07 lip 2017 Prilikom topljenja čokolade, treba paziti na temperaturu, koja je ključni faktor i prilikom izrade dekoracija, poput čokoladne čipke. Čokoladu je najbolje i najsigurnije topiti u ... Pročitajte više »