Prethodne je godine došlo do drastičnog pada proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda u Hrvatskoj te do povećanog broja uvoza iz susjednih zemalja.
Prema najnovijim podacima Ministarstva poljoprivrede u Hrvatskoj je došlo do drastičnog pada proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda u prosincu 2023., u odnosu na prosinac 2021.
Brojke kažu kako je u prosincu 2023. u odnosu na isti mjesec 2022. smanjena proizvodnja svih mliječnih proizvoda, i to: mlijeka za piće za 22,5 %, maslaca 35 %, fermentiranih proizvoda 9,7 %, kravljeg sira 7,3 % i vrhnja za 8,6 %.
Isporučena količina kravljeg mlijeka u prosincu 2023. iznosila 30,1 milijun kilograma što predstavlja pad od 6,2 % u odnosu na prosinac 2021. godine.
Svake godine su brojke proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda u Hrvatskoj sve lošije, dok brojke uvoza tih proizvoda iz susjednih zemalja sustavno rastu.
Pad se nastavlja i ove godine, a prema prvim neslužbenim procjenama u siječnju 2024. je isporučeno 31,9 milijuna kilograma domaćeg mlijeka što je za 5,4 % manje u odnosu na siječanj prošle godine.
Što se tiče brojke ukupne otkupljene količine kravljeg mlijeka tijekom cijele prošle godine, ona je iznosila oko 377 milijuna kilograma, što je za 7% manje u odnosu na otkupljene količine tijekom 2022., a to predstavlja najveći međugodišnji pad proteklih godina.
Prema podacima Eurostata za 2022. , Hrvatska je po proizvodnji mlijeka uvjerljivo najgora država u EU jer proizvodi tek 44 % godišnjih potreba, a stanje se prošle godine još dodatno pogoršalo.
Prema brojkama koje je dalo Ministarstvo poljoprivrede, u prvih 11 mjeseci prošle godine iz Mađarske je u Hrvatsku uvezeno 103,3 milijuna kilograma mlijeka, a iz Slovenije 75,7 milijuna kilograma.
Izvor: danica.hr
Fotografija: Canva
