Prve tri zemlje u proizvodnji sladoleda u EU su Njemačka, Italija i Francuska, a dobra je vijest da je količina sladoleda koju proizvodi Hrvatska nastavila blago rasti.
Na stranicama Eurostata objavljeni su novi podaci o proizvodnji sladoleda prema kojima je vidljivo da je Njemačka i u 2019. godini proizvela najviše sladoleda od svih članica Europske unije – ukupno je proizvedeno 635 milijuna litara sladoleda što je značajni porast u odnosu na prethodnu godinu kada je proizvela 494 milijuna litara sladoleda. Na drugom je mjestu Italija koja je u 2019. proizvela 554 milijuna litara sladoleda što je također porast u odnosu na prethodnu godinu kada je proizvela 435 milijuna. Tako se Italija vratila na drugo mjesto među proizvođačima iz Europske unije. Za Francusku su dostupni podaci od 2018. prema kojima je proizvedeno 451 milijuna litara sladoleda.
Ukupno su sve zemlje članice Europske unije proizvele više od 3 milijarde sladoleda što predstavlja povećanje od 6 posto u odnosu na lani. U ovoj količini Njemačka je sudjelovala s 21 posto proizvodnje, Italija s 18 posto, a Francuska, prema podacima iz 2018., s 15 posto.
U Hrvatskoj je pak prošle godine proizvedeno oko 37 milijuna litara sladoleda, odnosno oko 2 milijuna litara više nego godinu prije, a tom količinom naša je zemlja baš kao i prethodne godine, zauzela petnaesto mjesto među članicama EU.
Ukupno su zemlje članice Europske unije izvezle oko 222 tisuća tona sladoleda u države izvan Europske unije i to u vrijednosti od 723 milijuna eura. Najviše je izvezla Francuska (55 tisuća tona, odnosno oko 25 posto izvoza u zemlje izvan EU), zatim Nizozemska s 35 tisuća tona odnosno oko 16 posto te Njemačka s 29 tisuća tona odnosno 13 posto izvoza.
Najviše se izvozilo u Ujedinjeno Kraljevstvo – više od polovice izvoza, odnosno čak 58 posto (128 tisuća tona) otišla je upravo tamo, dok je u Švicarsku i Kinu koje se nalaze na drugom odnosno trećem mjestu otišlo ukupno oko 8 posto.
Istovremeno, najviše se i uvozilo iz Ujedinjenog Kraljevstva – čak 70 posto uvoza u iznosu od 57 tisuća tona stiže upravo od tamo. Na drugom je mjestu Srbija sa 16 tisuća tona odnosno 19 posto i na trećem Švicarska s 2 tisuće tona, odnosno samo 2 posto. Ukupno je u Europsku uniju uvezeno 82 tisuće tona sladoleda u iznosu od 180 milijuna eura.
Izvor: Eurostat
Fotografija: Pixabay
