Prema najnovijim podacima Ministarstva poljoprivrede, u Hrvatskoj je u protekle dvije godine došlo do drastičnog pada proizvodnje jaja te broja peradi.
U Republici Hrvatskoj prošle je godine zabilježen drastičan pad proizvodnje jaja – usporedbi s rekordnom 2021. proizvodnja jaja je pala za čak 105 milijuna odnosno 14 %.
Primjerice 2021., u Hrvatskoj je proizvedena rekordna količina jaja u više od 20 godina, i to oko 736 milijuna komada s čim se mogla pokriti sva godišnja potrošnja jaja, a to znači da je samodostatnost u proizvodnji jaja bila veća od 100%.
No odmah nakon toga, u samo dvije godine dolazi do značajnog pada proizvodnje pa je tako lani proizvedeno čak 105 milijuna jaja manje nego tijekom 2021., što predstavlja pad od čak 14 %. Ova brojka znači da je samodostatnost u proizvodnji jaja lani bila manja od 80 %, a upravo je to najmanja brojka ikada.
U samo dvije godine dolazi do značajnog pada proizvodnje pa je tako lani proizvedeno čak 105 milijuna jaja manje nego tijekom 2021., što predstavlja pad od čak 14 %.
Zbog ovakvih poražavajućih brojki raste brojka uvoza jaja pa je tako u prvih šest mjeseci ove godine u Hrvatsku iz Poljske uvezeno oko 810 tona, a iz Albanije oko 511 tona jaja.
Što se tiče broja peradi, na kraju prošle godine u našoj je zemlji ta brojka iznosila oko 10,7 milijuna komada, što predstavlja smanjene od 2,3 milijuna peradi u odnosu na 2020. godinu.
Prosječna cijena kilograma jaja u kolovozu ove godine u Hrvatskoj iznosila je 2,39 eura, što je 23 % više od cijene EU prosjeka. Veće cijene imaju samo Malta i Austrija.
Izvor: danica.hr
Fotografija: Canva
